Gan và thận đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, đảm nhiệm chức năng lọc bỏ độc tố và cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Việc khởi đầu ngày mới với những thức uống tự nhiên, giàu dưỡng chất có thể hỗ trợ đắc lực cho hoạt động của hai cơ quan quan trọng này.
**Nước chanh nghệ**
Nước chanh là một lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới một cách lành mạnh. Với hàm lượng vitamin C dồi dào, nước chanh giúp tăng cường quá trình đào thải độc tố và cung cấp đủ nước cho cơ thể. Việc bổ sung thêm một chút nghệ sẽ nhân đôi khả năng thanh lọc của thức uống này. Curcumin, hợp chất có trong nghệ, nổi tiếng với đặc tính chống viêm và khả năng thúc đẩy chức năng gan. Đây là một thức uống đơn giản, dễ thực hiện, giúp hỗ trợ gan và thận hoạt động hiệu quả ngay sau khi thức dậy.
*Cách pha chế:* Vắt nửa quả chanh vào một cốc nước ấm, thêm một nhúm bột nghệ, khuấy đều và thưởng thức khi bụng đói.
**Trà xanh**
Trà xanh có khả năng điều hòa quá trình chuyển hóa lipid, từ đó giúp giảm sự tích tụ lipid trong gan, một trong những nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ. Bên cạnh đó, trà xanh còn hỗ trợ làm sạch thận nhờ chứa catechin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ với đặc tính chống viêm.
*Cách pha chế:* Ngâm lá trà xanh trong nước đun sôi khoảng 2-3 phút. Lọc lấy nước và thưởng thức. Lưu ý, nên pha trà ở nhiệt độ 70-80 độ C để tránh nước quá nóng làm giải phóng tannin, gây vị đắng cho trà.
**Nước dừa**
Nước dừa là một nguồn cung cấp nước tự nhiên tuyệt vời và là một lựa chọn lành mạnh để giải độc gan và thận. Với hàm lượng chất điện giải dồi dào, nước dừa giúp thúc đẩy sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể, điều này vô cùng quan trọng đối với hoạt động bình thường của thận. Đặc tính lợi tiểu tự nhiên của nước dừa hỗ trợ thận lọc chất thải, trong khi hàm lượng kali cao lại có lợi cho sức khỏe gan.
**Trà gừng và bạc hà**
Gừng và bạc hà chứa nhiều hợp chất có khả năng kích thích tiêu hóa và thúc đẩy quá trình giải độc. Gừng nổi tiếng với đặc tính kháng viêm mạnh mẽ, giúp gan xử lý chất độc hiệu quả hơn. Bạc hà có tác dụng làm dịu dạ dày và cải thiện chức năng gan. Sự kết hợp của hai loại thảo dược này tạo nên một thức uống thanh lọc cơ thể lý tưởng để thưởng thức vào buổi sáng.
*Cách pha chế:* Đun sôi một nhánh gừng tươi nhỏ và vài lá bạc hà trong nước khoảng 5 phút. Lọc lấy nước trà và nhâm nhi khi còn ấm vào buổi sáng.
**Trà húng quế**
Húng quế chứa các hợp chất hỗ trợ quá trình thanh lọc tự nhiên của cơ thể bằng cách giúp gan và thận loại bỏ độc tố. Uống trà húng quế không chỉ tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tiêu hóa mà còn giúp giảm căng thẳng, là một thức uống lành mạnh để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.
Admin
Nguồn: VnExpress
