Cúm A, một bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do virus cúm A gây ra, có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, trẻ em, người lớn tuổi và những người có bệnh nền thường dễ gặp các biến chứng nghiêm trọng do hệ miễn dịch suy yếu. Bác sĩ Nguyễn Thị Phương từ khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, khuyến nghị người bệnh nên tăng cường tiêu thụ một số loại trái cây nhất định để tối ưu hóa hoạt động của hệ miễn dịch và đẩy nhanh quá trình phục hồi.
Các loại quả thuộc họ cam quýt, như cam, chanh, bưởi và quýt, là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C và folate. Những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường chức năng miễn dịch và hỗ trợ sản xuất tế bào bạch cầu. Bên cạnh vitamin C, chúng còn chứa vitamin nhóm B, kali, chất xơ và carbohydrate, góp phần duy trì sức khỏe tổng thể. Hàm lượng nước tự nhiên cao trong các loại quả này giúp làm dịu cổ họng, giảm các triệu chứng khó chịu như ho, đau họng và các vấn đề về đường hô hấp.
Hầu hết người trưởng thành cần khoảng 75-90 mg vitamin C mỗi ngày. Bệnh nhân cúm A nên bổ sung vitamin bằng cách ăn trực tiếp hoặc uống nước ép từ các loại trái cây họ cam quýt tươi ngon.
Quả lê, với hàm lượng nước cao (khoảng 80%), giúp làm loãng dịch tiết đường hô hấp, từ đó làm dịu các triệu chứng bệnh. Lê cũng chứa vitamin C và các chất chống oxy hóa như quercetin, bảo vệ niêm mạc hô hấp và hỗ trợ hệ miễn dịch. Chất xơ hòa tan trong lê còn nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột có lợi, giúp giảm viêm.
Người bị ho nhiều hoặc đau họng nên ăn lê tươi đã rửa sạch và gọt vỏ mỏng để tránh kích ứng. Trẻ nhỏ hoặc người có hệ tiêu hóa nhạy cảm có thể dùng lê hấp cách thủy. Tuy nhiên, do lê có tính hàn, những người thường xuyên bị đau bụng hoặc tiêu chảy không nên ăn quá nhiều.
Quả khế là một nguồn phong phú vitamin C, B, A, kali, canxi, sắt, phốt pho, axit oxalic và các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ như axit gallic, quercetin, epicatechin. Chúng giúp giảm stress oxy hóa và tăng cường hoạt động miễn dịch của cơ thể, đồng thời làm dịu các triệu chứng như đau họng và sổ mũi, vốn là những biểu hiện thường gặp của cúm.
Người mắc cúm A có thể ép 90-120g khế tươi lấy nước uống hoặc ăn quả chín vừa phải để tránh gây kích ứng cổ họng. Tuy nhiên, những người có bệnh thận hoặc đang dùng thuốc theo đơn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng khế, do loại quả này chứa hàm lượng oxalat đáng kể.
Quả kiwi chứa lượng vitamin C cao gấp đôi so với cam, đồng thời giàu vitamin E, folate và chất xơ. Những thành phần này giúp tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch và hỗ trợ giảm ho, nghẹt mũi.
Dưa hấu, với hơn 90% là nước, giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước và giảm mệt mỏi do cúm. Các chất dinh dưỡng như vitamin C, beta-carotene và lycopene trong dưa hấu còn có tác dụng chống oxy hóa, giảm viêm và tăng cường sức đề kháng. Người bệnh có thể ép dưa hấu lấy nước để bù điện giải và làm dịu cảm giác khô họng. Tuy nhiên, người có vấn đề về đường huyết nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng.
Dâu tây chứa nhiều chất chống oxy hóa, polyphenol và vitamin C. Việc tăng cường ăn dâu tây khi bị cúm A giúp giảm viêm đường hô hấp, tăng sức đề kháng và góp phần phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
Bác sĩ Phương khuyến cáo người bệnh cúm A nên ăn đa dạng rau xanh và trái cây chín để cung cấp đầy đủ vi chất thiết yếu, chất chống viêm và chống oxy hóa. Ưu tiên các loại trái cây mềm, dễ tiêu hóa và tránh đồ quá lạnh nếu đang bị đau họng.
Admin
Nguồn: VnExpress
