Một bệnh nhân đã hồi phục kỳ diệu sau khi bị ngộ độc cá nóc cực kỳ nghiêm trọng, nhờ sự can thiệp kịp thời của các bác sĩ tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Cẩm Phả. Vào ngày 19/11, bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch, hôn mê sâu, không phản ứng với kích thích, đồng tử giãn, liệt tứ chi và huyết áp tụt giảm nghiêm trọng.
Nhận thấy đây là trường hợp ngộ độc cá nóc đặc biệt nặng, các bác sĩ đã nhanh chóng đặt nội khí quản, hỗ trợ hô hấp và tiến hành hồi sức tích cực. Bệnh nhân được chuyển đến Khoa Hồi sức tích cực – Chống độc – Thận nhân tạo để tiếp tục điều trị chuyên sâu. Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị ngộ độc tetrodotoxin do ăn cá nóc và tiến hành các biện pháp cấp cứu như hồi sức tuần hoàn, hô hấp, thở máy, rửa dạ dày, sử dụng than hoạt tính và sorbitol, cân bằng điện giải, nuôi dưỡng tĩnh mạch, cũng như phòng ngừa huyết khối và nhiễm trùng. Sau ba ngày điều trị tích cực, bệnh nhân đã hồi phục hoàn toàn, tỉnh táo trở lại, có thể tự thở và vận động bình thường.
Ngộ độc cá nóc là một trong những loại ngộ độc thực phẩm nguy hiểm nhất, với tỷ lệ tử vong cao. Độc tố tetrodotoxin có trong cá nóc là một chất độc thần kinh cực mạnh, mạnh hơn xyanua đến 275 lần. Chỉ cần một lượng nhỏ, khoảng 0,5 mg, cũng có thể gây tử vong cho người trưởng thành. Độc tố này tập trung nhiều ở nội tạng và da cá, nhưng cũng có thể có trong thịt cá. Đáng chú ý, tetrodotoxin không bị phân hủy khi nấu chín.
Khi xâm nhập vào cơ thể, tetrodotoxin tác động trực tiếp lên hệ thần kinh và tim mạch. Các triệu chứng ban đầu có thể bao gồm tê bì quanh môi, lưỡi và mặt, sau đó lan rộng gây tê liệt các cơ trên cơ thể. Các triệu chứng khác bao gồm rối loạn nhịp tim, tụt huyết áp, co giật và hôn mê. Trong nhiều trường hợp, nạn nhân tử vong nhanh chóng do liệt cơ hô hấp và ngừng thở.
Hiện nay, y học vẫn chưa có thuốc giải độc đặc hiệu cho tetrodotoxin. Phương pháp điều trị duy nhất là cấp cứu hỗ trợ hô hấp và tuần hoàn kịp thời để duy trì sự sống cho bệnh nhân.
Các bác sĩ cảnh báo rằng ngoài cá nóc, một số sinh vật biển khác ở Việt Nam cũng chứa độc tố tetrodotoxin, bao gồm bạch tuộc vòng xanh, một số loài ốc biển và con so. Những sinh vật này đôi khi được chế biến thành các sản phẩm như chả cá hoặc cá khô tẩm vừng, gây khó khăn cho người tiêu dùng trong việc nhận biết. Để bảo vệ sức khỏe cộng đồng, người dân nên tuyệt đối tránh đánh bắt, mua bán, chế biến và sử dụng cá nóc, bạch tuộc vòng xanh và con so.
Admin
Nguồn: VnExpress
