Thời gian gần đây, truyền thông Trung Quốc đã ghi nhận nhiều vụ tai nạn đáng tiếc liên quan đến việc sử dụng bình giữ nhiệt không đúng cách. Các sự cố này gióng lên hồi chuông cảnh báo về những nguy cơ tiềm ẩn từ vật dụng quen thuộc này.
Một vụ việc điển hình xảy ra tại Hắc Long Giang, khi một người đàn ông bị thương do bình giữ nhiệt phát nổ sau khi chứa nước nóng và chất tẩy rửa. Tương tự, tại Phúc Kiến, một cô gái đã bị tổn thương mắt nghiêm trọng do nắp bình bật mạnh sau nhiều ngày ủ táo đỏ.
Để làm rõ nguyên nhân, cơ quan phòng cháy chữa cháy Trung Quốc đã tiến hành thực nghiệm và chỉ ra ba tác nhân chính có thể biến bình giữ nhiệt thành một mối nguy hiểm tiềm tàng.
Thứ nhất, việc sử dụng bình để ủ các loại thực phẩm như táo đỏ, kỷ tử hoặc đựng canh, súp có thể gây ra nguy cơ. Trong môi trường kín của bình giữ nhiệt và nhiệt độ thích hợp, vi sinh vật trong các thực phẩm này sẽ sinh sôi nhanh chóng, tạo ra một lượng lớn khí CO2. Quá trình lên men này làm tăng áp suất bên trong bình. Khi người dùng mở nắp, áp lực giải phóng đột ngột có thể đẩy chất lỏng nóng trào ra, gây bỏng, hoặc khiến nắp bình bật mạnh, gây chấn thương.
Thứ hai, các loại viên sủi cũng tiềm ẩn nguy cơ tương tự. Khi hòa tan trong nước, viên sủi vitamin sẽ phản ứng và giải phóng một lượng lớn khí ngay lập tức. Do cấu tạo kín của bình giữ nhiệt, lượng khí này bị nén lại bên trong. Nếu đậy nắp bình ngay sau khi cho viên sủi vào, khí nén tích tụ, kết hợp với việc lắc bình, có thể khiến vỏ kim loại của bình bị nứt, vỡ hoặc thậm chí phát nổ.
Thứ ba, việc sử dụng chất tẩy rửa để vệ sinh bình cũng có thể gây ra tai nạn. Một số hóa chất tẩy cặn, khi gặp nước hoặc phản ứng với mảng bám kim loại, có thể sinh ra khí. Nếu vặn nắp quá chặt trong quá trình ngâm rửa, khí không thể thoát ra ngoài, tích tụ đến một mức độ nhất định và gây nổ.
Theo Mei Qiguang, một giáo viên vật lý tại Trung Quốc, nguyên nhân cốt lõi của các vụ tai nạn này nằm ở cấu tạo khép kín của bình giữ nhiệt, kết hợp với các quá trình sinh khí xảy ra bên trong. Để đảm bảo an toàn, chuyên gia khuyến cáo không nên đậy nắp và lắc mạnh khi vệ sinh bình bằng chất tẩy rửa.
Bên cạnh nguy cơ gây nổ, bác sĩ chuyên khoa thận Yan Zonghai cũng cảnh báo rằng môi trường ấm áp trong bình giữ nhiệt là điều kiện lý tưởng để vi khuẩn phát triển. Các loại đồ uống dinh dưỡng như sữa, cà phê nếu ủ quá lâu trong bình có thể bị biến chất, gây buồn nôn và tiêu chảy.
Ngoài ra, các loại nước có tính axit mạnh như nước trái cây, nước ngọt có ga cũng không nên đựng trong bình kim loại để tránh nguy cơ ăn mòn, giải phóng kim loại nặng gây hại cho sức khỏe. Việc sử dụng bình giữ nhiệt đúng cách không chỉ giúp bảo quản đồ uống mà còn bảo vệ sức khỏe và sự an toàn của người sử dụng.
Admin
Nguồn: VnExpress
