Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2025 đã diễn ra, trở thành một sự kiện nổi bật nhằm tôn vinh sự phong phú của văn hóa ẩm thực, đồng thời thúc đẩy ngoại giao văn hóa, mở rộng hợp tác quốc tế và quảng bá hình ảnh đất nước Việt Nam.
Bà Ngô Phương Ly, phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm, đã tham dự và có chuyến thăm quan các gian hàng đa dạng tại hội chợ ẩm thực đặc sắc này. Điểm dừng chân đầu tiên của bà là khu vực trưng bày những chiếc bánh cốm thơm ngon cùng các loại bánh truyền thống đặc trưng của Hà Nội.
Liên hoan năm nay quy tụ 128 gian hàng đến từ 50 Đại sứ quán, 20 cơ quan ngoại vụ địa phương, 8 đơn vị thuộc Bộ Ngoại giao, cùng nhiều doanh nghiệp và tổ chức quốc tế. Sự tham gia rộng rãi này đã tạo nên một không gian ẩm thực đa dạng và phong phú.
Trong khuôn khổ sự kiện, Đại sứ Nga đã giới thiệu đến quan khách những món ăn truyền thống đặc sắc của xứ sở bạch dương. Bà Ngô Phương Ly cũng đã có dịp tìm hiểu về các món ăn truyền thống của Myanmar qua lời giới thiệu tận tình.
Không chỉ có các gian hàng trưng bày, liên hoan còn tổ chức nhiều hoạt động thú vị như màn quảng diễn “Nhật ký ẩm thực không biên giới”, “Hương vị Việt Nam”, và trải nghiệm “Hành trình vị giác khắp năm châu”, mang đến cho khách tham quan những khám phá ẩm thực độc đáo.
Tại gian hàng của Morocco, bà Ngô Phương Ly đã trải nghiệm uống trà bạc hà, một thức uống đặc trưng và là niềm tự hào của ẩm thực Morocco. Những cô gái dân tộc đến từ Trung Quốc cũng đã trao tặng những món quà lưu niệm ý nghĩa cho phu nhân Tổng Bí thư.
Khách tham quan cũng có cơ hội thưởng thức bánh mì truyền thống của Morocco cùng nhiều loại bánh hấp dẫn khác được bày bán tại hội chợ. Gian hàng ẩm thực Nga, với những món ăn ngon và búp bê truyền thống Matryoshka, cũng thu hút đông đảo sự quan tâm.
Nghệ nhân Trần Nhật Trường đã giới thiệu món bánh mì Sài Gòn nổi tiếng tại khu ẩm thực Việt Nam.
Ban tổ chức ước tính sự kiện đã thu hút gần 20.000 lượt khách đến tham quan và thưởng thức ẩm thực. Liên hoan mở cửa từ 9h đến 20h trong hai ngày 22 và 23 tháng 11, tại Khu Ngoại giao đoàn, 298 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội.
Admin
Nguồn: VnExpress
