Để bảo vệ đôi mắt sáng khỏe và phòng ngừa các bệnh lý liên quan đến tuổi tác, một chế độ dinh dưỡng cân bằng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu dưỡng chất, có lợi cho sức khỏe đôi mắt mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Hạnh nhân là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ các tế bào mắt khỏi sự tấn công của các gốc tự do, là những phân tử không ổn định gây hại cho các mô khỏe mạnh. Theo khuyến nghị, người trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 15mg vitamin E mỗi ngày. Trong 100g hạnh nhân rang khô chứa đến 19mg vitamin E. Việc bổ sung vitamin E thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa các bệnh như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Hạt chia là một nguồn omega-3 thực vật tuyệt vời, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức mạnh cho các mô mắt. Bên cạnh đó, vitamin E trong hạt chia cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa, bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Các dưỡng chất này còn có tác dụng cải thiện sức khỏe bề mặt nhãn cầu, tăng cường sản xuất nước mắt và giảm viêm, giúp mắt luôn khỏe mạnh và thoải mái.
Đậu phộng cũng là một nguồn cung cấp vitamin E phong phú, giúp bảo vệ tế bào mắt khỏi tác hại của các gốc tự do. Ngoài ra, đậu phộng còn chứa kẽm, một khoáng chất có vai trò quan trọng trong việc cải thiện thị lực, đặc biệt đối với những người mắc các bệnh thoái hóa mắt. Bạn có thể thưởng thức đậu phộng rang như một món ăn nhẹ bổ dưỡng hoặc thêm vào các món salad để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Nước lọc chiếm phần lớn cơ thể và đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của mắt. Uống đủ nước giúp duy trì độ ẩm cho mắt, ngăn ngừa tình trạng khô và kích ứng. Việc cung cấp đủ nước hỗ trợ quá trình sản xuất nước mắt, đồng thời giúp cơ thể loại bỏ độc tố. Ngược lại, tình trạng mất nước có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng khô mắt và mỏi mắt, đặc biệt là đối với những người thường xuyên làm việc với các thiết bị điện tử.
Hạt óc chó là một trong số ít các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật thực sự giàu omega-3, là một lựa chọn thay thế lành mạnh cho dầu cá, rất tốt cho mắt. Tuy nhiên, hạt óc chó cũng chứa nhiều calo, vì vậy bạn nên tiêu thụ có chừng mực, khoảng một nắm mỗi ngày là đủ.
Admin
Nguồn: VnExpress
