Indonesia, một quốc gia mà việc buôn bán thịt chó mèo vẫn còn được cho phép, đang chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ của phong trào phản đối tiêu thụ loại thịt này. Mặc dù phần lớn dân số Indonesia theo đạo Hồi và không ăn thịt chó, món ăn này lại được ưa chuộng trong một số cộng đồng nhất định.
Ngày 25/11 vừa qua, chính quyền Jakarta đã công bố lệnh cấm buôn bán và tiêu thụ các loài động vật có khả năng truyền bệnh dại, bao gồm chó, mèo, dơi, khỉ và cầy hương. Lệnh cấm này, dự kiến có hiệu lực sau sáu tháng, đã nhận được sự hoan nghênh từ các tổ chức bảo vệ động vật.
Merry Ferdinandez, thành viên của tổ chức Indonesia Không Thịt Chó (DMFI), một nhóm vận động tích cực cho lệnh cấm, nhận định đây là một bước tiến quan trọng và thể hiện cam kết thực sự của chính quyền Jakarta trong việc thúc đẩy phúc lợi động vật. Bà cũng hy vọng rằng lệnh cấm này sẽ tạo tiền lệ cho các địa phương khác, nơi thịt chó vẫn còn được tiêu thụ phổ biến.
Tuy nhiên, không phải ai cũng đồng tình với quyết định này. Alfindo Hutagaol, một cư dân Jakarta, cho rằng chính quyền không nên ban hành lệnh cấm như vậy. Anh lập luận: “Thượng đế tạo ra chúng để con người ăn. Hãy nhìn nhận cả lợi ích mà loại thịt này mang lại, đừng chỉ nhìn vào mặt tiêu cực”.
Sunggul Sagala, một người thường xuyên ăn thịt chó, cũng bày tỏ lo ngại rằng chính quyền không thể dễ dàng xóa bỏ một thói quen đã trở thành truyền thống của một số cộng đồng. Một số người Indonesia còn tin rằng thịt chó có tác dụng chữa bệnh, ví dụ như sốt xuất huyết.
Một cuộc khảo sát do DMFI thực hiện vào năm 2021 cho thấy 93% người được hỏi phản đối việc buôn bán thịt chó và mong muốn có một lệnh cấm hoàn toàn. Tuy nhiên, theo thống kê năm 2022 của DMFI, ước tính có khoảng 9.500 con chó, chủ yếu là chó hoang bị bắt trên đường phố, được vận chuyển từ vùng Tây Java, nơi đang có dịch chó dại, đến Jakarta để tiêu thụ.
Jakarta đã không ghi nhận trường hợp mắc bệnh dại nào kể từ năm 2004 và là một trong 11 tỉnh thành của Indonesia đạt được thành tựu này. Theo Hasudungan Sidabalok, lãnh đạo cơ quan quản lý lương thực, hàng hải và nông nghiệp của Jakarta, lệnh cấm mới là một phần trong nỗ lực duy trì thành quả này.
Mặc dù không còn nhiều nơi công khai bán thịt chó như trước, vẫn còn 19 nhà hàng ở Jakarta phục vụ món ăn này và ít nhất hai lò mổ vẫn đang hoạt động. Ông Hasudungan hy vọng rằng quy định mới sẽ giúp giảm số lượng các cơ sở như vậy.
“Đây không phải là một bước đi dễ dàng vì thịt chó đã trở thành thói quen ăn uống và thậm chí là một phần văn hóa ẩm thực của một số cộng đồng. Chúng tôi hy vọng có thể thay đổi điều này”, ông nói. “Hành vi giết mổ và tiêu thụ thịt chó tiềm ẩn nguy cơ lây truyền bệnh dại cho người giết mổ hoặc khách hàng”.
Theo quy định, những người vi phạm lệnh cấm có thể bị cảnh cáo hoặc thu hồi giấy phép kinh doanh. Ông Hasudungan cho biết chính quyền địa phương đang soạn thảo các quy định chi tiết về việc thi hành và xử phạt.
Luật pháp Indonesia về thực phẩm và chăn nuôi không cấm rõ ràng việc tiêu thụ thịt chó mèo. Tuy nhiên, một văn bản hướng dẫn do Bộ Nông nghiệp Indonesia ban hành năm 2018 cho biết thịt chó không được phân loại là thực phẩm.
Một số địa phương ở Indonesia đã ban hành lệnh cấm thịt chó và phạt những người buôn bán loại thịt này. Năm ngoái, tại thành phố Semarang ở Trung Java, nơi đã cấm thịt chó từ năm 2022, giới chức đã chặn một xe tải chở 200 con chó đến lò mổ và bắt giữ 5 người liên quan.
Việc chính quyền Jakarta tăng cường giám sát đã khiến các nhà hàng không còn công khai quảng cáo các món ăn làm từ thịt chó. Các chủ cửa hàng cũng không đề cập đến chúng khi nói chuyện với khách lạ. Thịt chó cũng không còn được bày bán công khai ngoài chợ.
Sunggul cho biết điều này dẫn đến việc chỉ có khách quen mới có thể mua được thịt chó và mặt hàng này giờ còn đắt hơn thịt bò. “Trước khi lệnh cấm có hiệu lực, việc mua thịt chó đã không khác gì ma túy”, ông nói.
Hiện tại, chính quyền Jakarta vẫn chưa đưa ra kế hoạch xử lý những con chó nuôi để lấy thịt mà không có người mua. Hàn Quốc gần đây cũng đã thông qua luật cấm thịt chó, dự kiến có hiệu lực vào năm 2027, khiến các thương nhân thả rông những con chó không thể bán hoặc cho đi.
Alfindo cho rằng những người muốn ăn thịt chó có thể đi bắt chó hoang ở Jakarta để làm thịt nếu lệnh cấm buôn bán có hiệu lực. “Chính quyền nên xem xét lại chính sách này”, Alfindo nói sau khi thưởng thức bữa cơm với thịt chó nướng và sốt sambal. Quyết định cấm thịt chó của Jakarta, dù được ủng hộ bởi các nhà hoạt động vì quyền động vật, vẫn vấp phải nhiều ý kiến trái chiều và đặt ra những thách thức không nhỏ trong việc thực thi.
Admin
Nguồn: VnExpress
