Sầu riêng, loại trái cây nhiệt đới được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”, không chỉ nổi tiếng bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi thành phần dinh dưỡng phong phú. Sầu riêng chứa nhiều vitamin thiết yếu như vitamin C, axit folic, thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6 và vitamin A. Bên cạnh đó, nó còn cung cấp các khoáng chất quan trọng cho cơ thể như kali, sắt, canxi, magie, natri, kẽm và photpho.
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, sầu riêng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Nó giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư nhờ khả năng ức chế hoạt động của các gốc tự do. Ngoài ra, sầu riêng còn có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ điều trị thiếu máu, làm chậm quá trình lão hóa, ổn định huyết áp và bảo vệ tim mạch.
Một số lợi ích khác của sầu riêng bao gồm giảm viêm khớp, hỗ trợ chức năng tuyến giáp, giảm đau đầu và cải thiện các triệu chứng liên quan đến trầm cảm, lo lắng và căng thẳng. Đặc biệt, các vitamin, dưỡng chất và hợp chất hữu cơ trong sầu riêng có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Một công dụng ít được biết đến của sầu riêng là khả năng tăng cường chức năng sinh lý, giảm nguy cơ vô sinh ở cả nam và nữ, đồng thời cải thiện khả năng vận động của tinh trùng.
Tuy nhiên, tương tự như mọi loại thực phẩm khác, việc tiêu thụ quá nhiều sầu riêng có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
Do chứa hàm lượng chất xơ cao, ăn quá nhiều sầu riêng có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy, đau bụng và đầy hơi. Một số người có thể bị dị ứng với sầu riêng, với các triệu chứng như nổi mề đay, nôn mửa hoặc sổ mũi khi ăn quá nhiều. Sầu riêng cũng được biết đến là một loại trái cây có tính nóng, do đó ăn nhiều có thể gây khô và khàn giọng.
Mặc dù không chứa cholesterol hoặc chất béo không lành mạnh, sầu riêng lại có hàm lượng calo khá cao. Việc tiêu thụ thường xuyên và quá mức có thể dẫn đến tăng cân.
Để tận hưởng những lợi ích của sầu riêng mà không ảnh hưởng đến sức khỏe và cân nặng, bạn nên ăn một lượng vừa phải. Tốt nhất là chỉ nên ăn tối đa hai múi sầu riêng mỗi ngày và không nên ăn quá 1-2 lần mỗi tuần.
Admin
Nguồn: VnExpress
