Để duy trì huyết áp ổn định và bảo vệ sức khỏe tim mạch, chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số loại trái cây và rau củ quả có thể hỗ trợ bạn kiểm soát huyết áp một cách tự nhiên:
Chuối là nguồn cung cấp kali dồi dào, đồng thời chứa ít natri. Chế độ ăn uống giàu kali và ít natri đã được chứng minh là có khả năng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh như cao huyết áp, bệnh tim và đột quỵ. Lượng natri dư thừa trong cơ thể có thể tạo áp lực lên mạch máu và gây mất cân bằng chất lỏng. Việc tiêu thụ các thực phẩm giàu kali như chuối giúp giảm gánh nặng cho thận, đồng thời hỗ trợ loại bỏ lượng natri dư thừa ra khỏi cơ thể thông qua đường tiểu.
Kiwi cũng là một lựa chọn tuyệt vời nhờ hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao. Những dưỡng chất này giúp tăng cường sức khỏe của mạch máu và giảm áp lực lên động mạch, từ đó cải thiện tình trạng huyết áp cao. Bạn có thể thưởng thức kiwi tươi, chế biến thành sinh tố, hoặc thêm vài lát vào yến mạch và salad để tận dụng tối đa lợi ích của loại trái cây này.
Dưa hấu chứa citrulline, một loại axit amin khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành arginine. Arginine đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất oxit nitric, một chất có tác dụng giãn mạch máu và cải thiện lưu lượng máu, giúp hạ huyết áp. Người bị cao huyết áp có thể thường xuyên uống nước ép dưa hấu hoặc ăn dưa hấu tươi để hỗ trợ duy trì mức huyết áp khỏe mạnh.
Rau bina cũng là một nguồn cung cấp kali, magiê và các khoáng chất quan trọng khác, giúp cân bằng nồng độ natri và giãn mạch máu. Loại rau này còn chứa nitrat, có tác dụng hạ huyết áp bằng cách cải thiện lưu lượng máu. Bạn có thể chế biến rau bina thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như rau bina xào, salad hoặc súp.
Cà chua chứa nhiều carotenoid, vitamin A, canxi và đặc biệt là lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Nước ép cà chua giàu kali có vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp. Bên cạnh đó, đặc tính chống viêm tự nhiên của cà chua còn góp phần kiểm soát mức cholesterol cao, từ đó phòng ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Admin
Nguồn: VnExpress
