Yến sào, với vị ngọt và tính bình, từ lâu đã được biết đến như một phương thuốc tự nhiên hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh như suy nhược cơ thể, ho, ho ra máu, hen suyễn, nôn ra máu, đau dạ dày và tiêu chảy kéo dài.
Đây là một loại thực phẩm bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp cho người mới ốm dậy, người gầy yếu, người cao tuổi, trẻ em suy dinh dưỡng và phụ nữ sau sinh bị băng huyết, giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi.
Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng yến sào. Khi cơ thể đang trong tình trạng viêm cấp tính, tiêu hóa kém hoặc rối loạn chuyển hóa, việc bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng như yến sào có thể gây phản tác dụng. Thay vì hỗ trợ phục hồi, nó có thể tạo thêm gánh nặng cho hệ tiêu hóa, dẫn đến các vấn đề như tiêu chảy, đầy bụng, khó tiêu hoặc thậm chí kéo dài bệnh.
Cụ thể, những người đang bị cảm mạo, sốt nhức đầu, đau bụng do lạnh, đầy bụng, hoặc ho nhiều đàm loãng không nên sử dụng yến sào. Tương tự, những người có triệu chứng viêm da, viêm phế quản cấp, viêm nhiễm đường tiết niệu, hoặc sốt thực nhiệt cũng nên tránh dùng.
Đối với người cao tuổi và những người có hệ tiêu hóa yếu, việc sử dụng yến sào liên tục có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa, làm giảm khả năng hấp thụ dưỡng chất. Khi cơ thể không thể hấp thụ hết các dưỡng chất từ yến, có thể dẫn đến tình trạng lạnh bụng và tiêu chảy.
Để đạt được hiệu quả tốt nhất từ yến sào, cần sử dụng trong thời gian dài với liều lượng nhỏ, khoảng 6-10 gram mỗi lần.
Phụ nữ mang thai nên cân nhắc thời điểm sử dụng yến sào, tốt nhất là từ tháng thứ 5 của thai kỳ trở đi. Vào thời điểm này, thai nhi đã ổn định và cả mẹ lẫn bé đều cần được bổ sung thêm nhiều dưỡng chất để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh.
Admin
Nguồn: VnExpress
