Để tối đa hóa lợi nhuận, một số người bán hải sản không trung thực đã sử dụng các thủ thuật tinh vi để đánh lừa người tiêu dùng. Dưới đây là bốn chiêu trò phổ biến mà người mua cần đặc biệt cảnh giác để tránh bị thiệt hại.
Một trong những chiêu trò thường thấy là trà trộn hải sản chết vào hải sản tươi sống. Mặc dù có nhiều loại hải sản khác nhau, thủ đoạn “giả chết thành sống” này chủ yếu được áp dụng với tôm và cua, vì cá thường dễ dàng nhận biết hơn. Người bán sẽ cố tình trộn lẫn cua chết với cua sống, hoặc tôm chết với tôm sống, rồi bán chúng chung với nhau. Do hải sản chết thường chìm xuống đáy, người bán có thể dùng rổ để xúc cả những con chết lẫn vào mớ hải sản đang bán. Nếu người mua không để ý kỹ, rất dễ mua phải hàng kém chất lượng.
Một chiêu trò khác là tính tiền cả phần nước. Dù bạn mua bất kỳ loại hải sản nào, người bán thường cân luôn cả phần nước chưa được làm ráo, đặc biệt là đối với các loại hải sản có vỏ như nghêu, sò, ốc, vốn thường được ngâm trong nước. Điều này có thể khiến bạn phải trả tiền cho tới 200 gram nước trên mỗi kg hải sản.
Ngoài ra, việc cân thiếu cũng là một vấn đề phổ biến. Bạn nên cẩn thận với những người bán hàng ven đường hoặc tại các điểm bán hàng không cố định, vì họ có thể sử dụng cân không chính xác. Để đảm bảo quyền lợi, nên mua hải sản ở các chợ chuyên hải sản hoặc siêu thị uy tín. Vì giá hải sản thường khá cao, việc bị cân thiếu một vài lạng mỗi kg có thể gây ra thiệt hại đáng kể về tiền bạc.
Cuối cùng, chiêu trò đánh tráo hàng cũng là một thủ đoạn mà người mua cần lưu ý. Túi đựng hải sản thường có màu đen và dày, một phần để tránh các loại hải sản có càng nhọn làm rách túi. Tuy nhiên, một lý do khác là vì túi đen che khuất tầm nhìn, tạo điều kiện cho người bán lợi dụng sơ hở của khách hàng để đánh tráo bằng hàng kém chất lượng đã được chuẩn bị sẵn. Nếu bạn không kiểm tra kỹ hàng hóa ngay khi nhận, đến khi phát hiện ra thì đã quá muộn, và người bán chắc chắn sẽ phủ nhận trách nhiệm.
Admin
Nguồn: VnExpress
