Theo Thạc sĩ, Bác sĩ Trần Ngọc Vân Anh từ khoa Hỗ trợ sinh sản, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh – Quận 8 (IVF Tâm Anh Quận 8), sau quá trình chuyển phôi, việc áp dụng một chế độ dinh dưỡng tương tự như khi mang thai là rất quan trọng để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Trong đó, hải sản là một nguồn thực phẩm giàu protein, omega-3, đạm, canxi, các loại vitamin và sắt cần thiết, tuy nhiên cần được tiêu thụ một cách điều độ.
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyến cáo rằng phụ nữ mang thai không nên tiêu thụ quá 340g hải sản mỗi tuần. Lý do là vì một số loại hải sản có thể chứa hàm lượng thủy ngân nhất định. Việc tiêu thụ quá nhiều thủy ngân có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển não bộ của thai nhi, làm tăng nguy cơ dị tật thai nhi, sinh non hoặc thậm chí sảy thai. Các loại cá có kích thước lớn thường chứa hàm lượng thủy ngân cao hơn so với các loại cá nhỏ. Vì vậy, phụ nữ sau khi chuyển phôi nên hạn chế ăn các loại cá như cá kiếm, cá thu, cá ngừ…
Việc ăn quá nhiều hải sản cũng có thể làm tăng nguy cơ dị ứng hoặc gây ra các vấn đề tiêu hóa như nôn mửa, chướng bụng, đau bụng do hàm lượng protein cao khiến cơ thể khó tiêu hóa kịp. Ngoài ra, hải sản còn có thể chứa các loại ký sinh trùng như sán lá gan, sán dây… Do đó, phụ nữ trước và sau khi chuyển phôi đều được khuyến cáo không nên ăn hải sản tươi sống. Thay vào đó, nên lựa chọn các loại thực phẩm tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng và chế biến chín kỹ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Thời điểm ăn trái cây cũng cần được lưu ý, nên ăn trước hoặc sau khi ăn hải sản khoảng hai giờ để giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và tránh các nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bên cạnh hải sản, phụ nữ nên xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng, đảm bảo đầy đủ các nhóm chất cần thiết. Việc bổ sung các thực phẩm giàu axit folic như ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh lá, quả bơ, các loại đậu, ngô, bông cải xanh, và các loại quả họ cam quýt là rất quan trọng. Axit folic và các vitamin nhóm B đóng vai trò thiết yếu trong sự phát triển của ống thần kinh thai nhi. Phụ nữ nên bổ sung đều đặn khoảng 500 μg axit folic mỗi ngày, bắt đầu từ một tháng trước khi chuyển phôi và tiếp tục trong hai tháng đầu thai kỳ, sau đó tăng lên 600 μg mỗi ngày trong những tháng còn lại của thai kỳ.
Chế độ ăn uống cũng cần cung cấp đủ lượng sắt cần thiết, có trong các thực phẩm như củ cải đường, rau chân vịt, hạt bí… Sắt giúp cơ thể tổng hợp huyết sắc tố, vận chuyển oxy đến các tế bào và duy trì hoạt động của các mô trong cơ thể, bao gồm cả hệ thống sinh sản. Các loại hạt, sữa và các sản phẩm từ sữa, khoai tây, hàu… là những nguồn cung cấp kẽm dồi dào, giúp giảm gốc tự do, cân bằng hormone, làm dày niêm mạc tử cung, tạo điều kiện lý tưởng cho phôi thai làm tổ và phát triển khỏe mạnh.
Phụ nữ nên tăng cường tiêu thụ các thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như dầu ô liu, dầu cá hồi… Uống đủ nước hàng ngày cũng rất quan trọng để duy trì hoạt động tuần hoàn, trao đổi chất, tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Việc bổ sung đủ nước được khuyến khích trong suốt quá trình điều trị IVF, thông qua nước lọc, sinh tố, sữa và các món canh trong bữa ăn hàng ngày.
Trước và sau khi chuyển phôi, phụ nữ nên tránh các loại thức ăn nhanh chứa nhiều chất béo bão hòa, đồ đóng hộp chứa nhiều chất bảo quản, các sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng, thực phẩm chứa nhiều đường, đồ ăn cay nóng… Việc lựa chọn kỹ càng nguồn thực phẩm, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, tươi ngon và chế biến sạch sẽ là vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe.
Admin
Nguồn: VnExpress
