Gan nhiễm mỡ xảy ra khi lượng mỡ tích tụ trong gan vượt quá 5% trọng lượng của nó. Ở giai đoạn đầu, khi lượng mỡ chiếm khoảng 5-10%, bệnh thường chưa gây ra các tổn thương rõ rệt và có khả năng hồi phục nếu được kiểm soát tốt. Tuy nhiên, nếu người bệnh tiếp tục duy trì lối sống không lành mạnh, lượng mỡ trong gan sẽ tăng lên, dẫn đến giai đoạn hai và ba. Lúc này, lượng mỡ có thể vượt quá 30% trọng lượng gan, gây viêm nhiễm, tổn thương mô, và làm tăng nguy cơ phát triển thành viêm gan mãn tính, xơ gan, thậm chí là ung thư gan.
Thạc sĩ, bác sĩ Đoàn Vĩnh Bình từ Trung tâm Thông tin Y khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, nhấn mạnh rằng việc thay đổi lối sống và thói quen có thể giúp giảm sự tích tụ mỡ trong gan và kiểm soát các triệu chứng của bệnh.
Duy trì cân nặng hợp lý là một yếu tố quan trọng trong việc ngăn ngừa tiến triển của gan nhiễm mỡ. Đối với những người thừa cân hoặc béo phì, việc giảm từ 5-10% trọng lượng cơ thể một cách từ từ và ổn định có thể giúp giảm lượng mỡ tích tụ và cải thiện chức năng gan. Ngược lại, việc giảm cân quá nhanh hoặc áp dụng các phương pháp cực đoan có thể gây hại cho gan và làm tăng nguy cơ tổn thương gan nghiêm trọng hơn.
Chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát gan nhiễm mỡ. Người bệnh nên hạn chế tối đa các loại thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, đồ ngọt, nước ngọt, tinh bột và rượu bia, vì chúng làm tăng sự tích tụ mỡ trong gan. Thay vào đó, nên tăng cường tiêu thụ rau xanh, cá béo giàu omega-3 như cá hồi và cá thu, ngũ cốc nguyên hạt và các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như trà xanh, nghệ, tỏi, để giúp giảm viêm.
Tập thể dục đều đặn với cường độ vừa phải, ít nhất 150 phút mỗi tuần, giúp tăng cường quá trình chuyển hóa mỡ. Các hoạt động như đi bộ nhanh, bơi lội, đạp xe hoặc yoga có thể giúp giảm mỡ gan. Đối với những người làm việc văn phòng, nên vận động nhẹ nhàng vài phút sau mỗi 1-2 giờ làm việc để có lợi cho sức khỏe gan.
Bác sĩ Bình cũng lưu ý rằng việc kiểm soát các bệnh nền như tiểu đường, rối loạn mỡ máu hoặc cao huyết áp là rất quan trọng, vì những bệnh này có thể làm cho gan nhiễm mỡ tiến triển nhanh hơn. Người bệnh không nên tự ý sử dụng thuốc hoặc thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc mà chưa có chỉ định của bác sĩ, vì một số loại có thể gây độc cho gan nếu sử dụng sai cách trong thời gian dài.
Bên cạnh đó, việc sử dụng các loại thảo dược hỗ trợ bảo vệ gan cũng được đánh giá cao nhờ tính an toàn và hiệu quả lâu dài. Các loại thảo dược như nhân trần, diệp hạ châu hoặc cà gai leo, đặc biệt là wasabia và s.marianum, có thể tăng cường khả năng thải độc, bảo vệ gan bằng cách kiểm soát hoạt động của tế bào Kupffer, hỗ trợ hạ men gan và phục hồi chức năng gan. Tuy nhiên, người bệnh cần tham khảo ý kiến của nhân viên y tế trước khi sử dụng để tránh tương tác với các loại thuốc điều trị khác.
Để ngăn ngừa gan nhiễm mỡ độ một tiến triển, người bệnh cần khám sức khỏe định kỳ, bao gồm siêu âm gan và xét nghiệm men gan, ít nhất 6 tháng một lần. Điều này giúp phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường để có thể can thiệp kịp thời. Theo dõi và chăm sóc gan đúng cách có thể ngăn ngừa bệnh tiến triển và giảm nguy cơ biến chứng.
Admin
Nguồn: VnExpress
