Một phụ nữ đã chia sẻ trải nghiệm không mấy vui vẻ tại một nhà hàng buffet ở Hàn Quốc, làm dấy lên cuộc tranh cãi về cách ứng xử tại các nhà hàng buffet và quyền lợi của khách hàng.
Theo lời kể của người phụ nữ, cô đã đến nhà hàng một mình và lấy ba đĩa thức ăn. Đĩa đầu tiên gồm nhiều món khác nhau mỗi thứ một ít, đĩa thứ hai là bibimbap (cơm trộn), và đĩa cuối cùng chỉ có một ít cháo bí đỏ, canh rong biển và dongchimi (kim chi nước củ cải). Cô khẳng định mình không lấy quá nhiều thức ăn và đã ăn hết mọi thứ, kèm theo hình ảnh đĩa trống để chứng minh.
Tuy nhiên, khi chủ quán nhìn thấy số lượng đĩa đã dùng, ông đã hỏi cô: “Mấy người ăn chỗ này?”. Khi biết cô chỉ đi một mình, ông lớn tiếng nói với nhân viên bếp: “Làm như vậy là không đúng. Hơn 10 món cho một người thì quá nhiều”. Một nhân viên nữ khác còn nói thêm: “Ăn từng đó mà chỉ trả 8.000 won sao?”.
Cảm thấy xấu hổ và bất bình, người phụ nữ đã trả tiền gấp đôi cho hai suất ăn rồi rời đi.
Đoạn video do cô đăng tải cho thấy cảnh cô đề nghị trả gấp đôi tiền, trong khi chủ quán vẫn tiếp tục phàn nàn. Các hình ảnh trong nhà hàng cũng cho thấy những biển hiệu như: “Sẽ tính thêm 3.000 won nếu lãng phí thực phẩm”, “Giới hạn hai miếng cá”, “Ăn một lượng bulgogi vừa phải”.
Sự việc này đã gây ra một cuộc tranh luận sôi nổi về cách hành xử tại các nhà hàng buffet, nơi thường được hiểu là “ăn không giới hạn với một mức giá cố định”.
Phần lớn cư dân mạng bày tỏ sự ủng hộ đối với người phụ nữ, cho rằng chủ quán đã cư xử thô lỗ và đi ngược lại tinh thần của buffet. Nhiều người bình luận rằng nếu không chấp nhận được việc khách hàng ăn nhiều, thì không nên kinh doanh buffet. Một số ý kiến nhấn mạnh rằng cô gái đã không lãng phí thức ăn và ăn hết phần mình đã lấy, nên không có lý do gì để phàn nàn.
Tuy nhiên, cũng có những ý kiến bênh vực nhà hàng. Một số người cho rằng mức giá thấp có thể khiến chủ quán gặp khó khăn trong việc cân đối chi phí nếu khách hàng ăn quá nhiều. Họ cho rằng buffet giá rẻ không có nghĩa là khách hàng được phép ăn uống vô độ. Một số người còn nhận xét cách tổ chức và các biển hiệu trong nhà hàng cho thấy nơi này giống một căng tin hơn là một nhà hàng buffet thực thụ.
Thực tế, tranh cãi về việc “ăn quá nhiều tại buffet” không chỉ xảy ra ở Hàn Quốc mà còn ở nhiều quốc gia khác trên thế giới. Ví dụ, vào năm 2018, một người đàn ông ở Đức đã bị một nhà hàng sushi cấm cửa vĩnh viễn vì thường xuyên ăn tới 100 miếng sushi mỗi lần. Chủ nhà hàng giải thích rằng họ không thể có lợi nhuận với những khách hàng như vậy, mặc dù hình thức phục vụ là “all-you-can-eat” (ăn tất cả những gì bạn có thể).
Năm 2021, Trung Quốc đã ban hành luật hạn chế lãng phí thực phẩm, bao gồm cả việc ghi hình những người ăn quá nhiều (mukbang) và cảnh báo các nhà hàng buffet cần nhắc nhở khách hàng ăn uống hợp lý.
Tại Mỹ, nhiều nhà hàng buffet áp dụng quy định “chỉ lấy vừa đủ, không lãng phí”. Một số nơi còn thu thêm phụ phí nếu khách hàng bỏ thừa thức ăn. Thậm chí, một số chuỗi nhà hàng đã từ chối phục vụ những khách hàng bị cho là “lạm dụng quyền lợi buffet”.
Theo chuyên gia về nghi thức người Mỹ William Hanson, buffet không phải là “ăn vô tội vạ” mà là một nghệ thuật tận hưởng có trách nhiệm. Ông nhấn mạnh rằng khách hàng không nên lấy nhiều hơn lượng thức ăn mình có thể ăn, vì điều đó có thể tước đi phần ăn của người khác.
Admin
Nguồn: VnExpress
