Uống bia nhiều, ăn ít vẫn tăng cân nhanh: Vì sao?

Béo phì thường xuất phát từ chế độ ăn uống không hợp lý, thiếu vận động, hoặc do các bệnh lý tiềm ẩn như rối loạn chuyển hóa, suy giáp, hoặc các vấn đề nội tiết. Những yếu tố này tác động tiêu cực đến quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, dẫn đến tích tụ mỡ thừa. Đây là lý do tại sao một số người dù ăn ít vẫn dễ tăng cân hơn so với những người ăn nhiều hoặc tập luyện với cường độ cao, hoặc dù đã cố gắng ăn kiêng và tập luyện khắt khe nhưng vẫn khó giảm cân.

Tốc độ trao đổi chất cơ bản (BMR) là lượng calo mà cơ thể tiêu thụ để duy trì các chức năng sống thiết yếu như hô hấp, tuần hoàn, tiêu hóa và điều hòa nhiệt độ. Người có BMR cao thường đốt cháy nhiều calo hơn, do đó dễ giảm cân hơn. Ngược lại, BMR thấp làm giảm lượng calo tiêu thụ, dẫn đến tăng cân dễ dàng.

Việc thường xuyên uống bia, tiếp khách và ít vận động là những nguyên nhân chính dẫn đến tăng cân nhanh chóng. Bia chứa nhiều tinh bột và cồn, cung cấp một lượng lớn năng lượng. Chỉ 355ml bia đã chứa khoảng 153 calo. Uống nhiều bia sẽ làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể, gây dư thừa năng lượng và tích tụ dưới dạng mỡ. Ở nam giới, mỡ thừa thường tập trung ở vùng bụng.

Bia chứa nhiều năng lượng dễ dẫn đến tăng cân. Ảnh: AI
Bia và tăng cân: Sự thật về năng lượng (Ảnh AI). Ảnh: Internet

Không chỉ riêng bia, bất kỳ loại đồ uống có cồn nào cũng cản trở quá trình đốt cháy mỡ thừa. Hệ miễn dịch coi cồn như một chất độc và tạm ngưng các hoạt động trao đổi chất khác, bao gồm cả đốt mỡ, để ưu tiên xử lý cồn. Quá trình đốt mỡ có thể bị gián đoạn từ 12 đến 36 tiếng, tùy thuộc vào thể trạng và lượng cồn tiêu thụ.

Ngoài ra, bia còn chứa một lượng lớn hợp chất phytoestrogens, có thể gây mất cân bằng hormone ở nam giới, ảnh hưởng đến quá trình sản xuất testosterone, dẫn đến tăng cân mất kiểm soát, đặc biệt là ở vùng bụng. Mỡ thừa không chỉ tích tụ dưới da bụng mà còn làm tăng lượng mỡ nội tạng, một loại mỡ đặc biệt nguy hiểm. Mỡ nội tạng có thể bao quanh các cơ quan như thận, gan và ruột, giải phóng các hormone gây rối loạn chức năng của các cơ quan này, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường loại 2, gan nhiễm mỡ, bệnh tim và ung thư.

Admin


Nguồn: VnExpress

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *