Để duy trì đôi mắt sáng khỏe và ngăn ngừa các bệnh lý nhãn khoa, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Một chế độ ăn giàu vitamin, khoáng chất và các dưỡng chất thiết yếu không chỉ giúp bảo vệ thị lực mà còn có thể làm giảm các triệu chứng khó chịu như khô mắt mãn tính.
Các loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là quả việt quất, chứa anthocyanin, một hợp chất có khả năng bảo vệ mắt và cải thiện thị lực. Bên cạnh đó, các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi và chanh lại là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, một chất chống oxy hóa quan trọng khác, đồng thời cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể, rất tốt cho mắt.
Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của vitamin E, một chất chống oxy hóa tan trong chất béo, có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể của mắt và cải thiện độ ổn định của màng phim nước mắt.
Cá béo, bao gồm cá hồi và cá mòi, cung cấp axit béo omega-3, giúp giảm viêm và các triệu chứng khô, mỏi mắt. Ngoài ra, cá thu còn là một nguồn vitamin D phong phú, có khả năng ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một bệnh lý có thể dẫn đến suy giảm thị lực.
Các loại đậu như đậu thận và đậu lima chứa kẽm, một khoáng chất thiết yếu giúp bảo vệ mắt khỏi tác động của ánh sáng mạnh và tăng cường sức khỏe võng mạc. Kết hợp đậu với các loại hạt như hạt lanh cũng là một cách tuyệt vời để bổ sung axit béo omega-3, góp phần duy trì đôi mắt sáng khỏe.
Trứng là một nguồn cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng quan trọng hàng ngày, bao gồm vitamin A, C, E, lutein, zeaxanthin và kẽm. Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hấp thụ vitamin A từ gan, từ đó tăng cường thị lực và giúp mắt nhìn sắc nét hơn.
Admin
Nguồn: VnExpress
