Ăn nhiều đồ ngọt không chỉ dẫn đến tăng cân và tiểu đường mà còn gây hại cho thận. Chế độ ăn uống dư thừa đường có thể đẩy nhanh các rối loạn chuyển hóa, dẫn đến béo phì, một yếu tố nguy cơ hàng đầu của bệnh tiểu đường loại 2. Bản thân tiểu đường và các rối loạn chuyển hóa lại là những nguyên nhân phổ biến gây tổn thương mạch máu, bao gồm cả hệ thống mạch máu nuôi thận, làm tăng nguy cơ suy thận mãn tính.
Việc tiêu thụ quá nhiều glucose làm tăng khả năng hấp thụ natri ở ruột non, dẫn đến tích tụ muối trong cơ thể. Điều này buộc thận phải hoạt động nhiều hơn để loại bỏ lượng muối dư thừa.
Đường còn ức chế quá trình sản xuất oxit nitric (NO) của cơ thể, một hợp chất quan trọng giúp kích thích sự giãn nở của thành mạch. Việc ăn quá nhiều đường có thể gây ra sự thu hẹp của mạch máu, dẫn đến tăng huyết áp, gây bệnh thận và đẩy nhanh quá trình tiến triển của suy thận mãn tính. Đặc biệt, đường fructose có thể làm tăng lượng canxi và oxalate trong nước tiểu, tạo điều kiện cho sự hình thành các tinh thể canxi oxalate và gây sỏi thận. Nếu không được phát hiện và điều trị sớm, sỏi thận có thể gây tắc nghẽn đường tiết niệu và ảnh hưởng nghiêm trọng đến chức năng thận.
Để bảo vệ thận, mỗi người nên hạn chế tiêu thụ các sản phẩm chứa nhiều đường như nước ngọt, trà sữa, nước trái cây đóng chai, bánh kẹo, chocolate, bánh quy và các loại đồ ăn vặt nhiều đường khác. Các loại trái cây sấy khô, đóng hộp và gia vị đóng hộp cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro do chứa lượng đường cao.
Thay vào đó, nên ưu tiên lựa chọn các loại trái cây ít đường như chanh, chanh leo, cam, bưởi, táo, đu đủ… Bên cạnh việc giảm lượng đường tiêu thụ hàng ngày, duy trì cân nặng hợp lý, kiểm soát đường huyết và huyết áp, việc tập thể dục đều đặn, không hút thuốc và hạn chế rượu bia cũng rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe thận.
Admin
Nguồn: VnExpress
