Bác sĩ Đào Thị Yến Thủy, Trưởng khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, nhấn mạnh rằng dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong quá trình điều trị và phục hồi cho bệnh nhân sốt xuất huyết. Bệnh nhân thường trải qua các triệu chứng như sốt cao kéo dài, đổ mồ hôi nhiều, chán ăn, và buồn nôn, dẫn đến nguy cơ mất nước và điện giải. Thậm chí, một số trường hợp còn gặp phải tình trạng xuất huyết dưới da, chảy máu cam, hoặc chảy máu chân răng. Bên cạnh việc tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý là vô cùng quan trọng.
Để bù nước và điện giải, bệnh nhân nên sử dụng oresol pha đúng tỷ lệ theo hướng dẫn. Uống từng ngụm nhỏ và chia thành nhiều lần trong ngày giúp duy trì thể tích tuần hoàn và ổn định huyết áp, tránh uống quá nhiều một lúc gây rối loạn điện giải.
Nước dừa là một lựa chọn tốt nhờ chứa kali, natri và glucose tự nhiên, giúp bù nước nhẹ, cung cấp năng lượng và làm mát cơ thể. Tuy nhiên, không nên lạm dụng, chỉ nên uống tối đa 500ml mỗi lần và không thay thế hoàn toàn nước lọc bằng nước dừa.
Nước cam hoặc chanh pha loãng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời bổ sung nước và khoáng chất. Lưu ý, nếu bệnh nhân có vấn đề về tiêu hóa, cần pha loãng nước cam và hạn chế uống khi đói để tránh kích ứng dạ dày.
Nước ép ổi cũng rất có lợi cho người bệnh sốt xuất huyết nhờ hàm lượng vitamin C cao, giúp tăng cường sức đề kháng và làm bền thành mạch máu. Nên sử dụng ổi tươi ép lấy nước và không thêm đường, uống với liều lượng vừa phải để tránh táo bón.
Ngoài ra, nước rau má có tính mát, giúp thanh nhiệt, làm dịu cơ thể và hỗ trợ phục hồi các mao mạch bị tổn thương. Có thể xay rau má tươi, lọc lấy nước và uống trong ngày. Tuy nhiên, không nên uống liên tục trong nhiều ngày hoặc dùng liều cao, đặc biệt đối với người có tiền sử rối loạn tiêu hóa.
Bác sĩ Yến Thủy khuyến cáo bệnh nhân sốt xuất huyết nên tránh các loại nước uống có chất kích thích như cà phê, trà đặc, nước tăng lực, và nước ngọt có gas vì chúng dễ gây lợi tiểu, dẫn đến mất nước nhanh hơn. Rượu bia cũng cần tránh tuyệt đối vì làm suy giảm hệ miễn dịch và tăng nguy cơ xuất huyết. Hạn chế đồ chiên xào nhiều dầu mỡ, thực phẩm cay nóng, thức ăn khó tiêu, và thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều muối và đường, vì chúng có thể làm tình trạng tiêu hóa trở nên tồi tệ hơn, gây đầy bụng và khó hấp thu dinh dưỡng.
Bên cạnh đó, người bệnh cần đảm bảo uống đủ nước lọc, tối thiểu 2-2,5 lít mỗi ngày, và ăn các món ăn mềm, dễ tiêu, giàu dinh dưỡng như cháo thịt, súp rau củ, và trái cây tươi. Trong giai đoạn hạ sốt, cần theo dõi chặt chẽ các dấu hiệu cảnh báo như mệt lả, chảy máu nhiều, tiểu ít, tay chân lạnh, đau bụng… và nhập viện kịp thời nếu có bất kỳ diễn tiến xấu nào.
Admin
Nguồn: VnExpress
