Khi bị ốm, nhiều người thường cảm thấy chán ăn và mệt mỏi. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng Dalina Soto, người sáng lập nền tảng “Your Latina Nutritionist” tại Mỹ, một que kem có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho cả người lớn và trẻ em trong quá trình hồi phục sức khỏe.
**Bù nước hiệu quả**
Mất nước là một vấn đề phổ biến khi bị cảm cúm, đặc biệt khi cơ thể đổ mồ hôi nhiều, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Chuyên gia dinh dưỡng Aleta Storch, người sáng lập bệnh viện Wise Heart Nutrition (Mỹ), cho biết, trong những lúc như vậy, một que kem mát lạnh sẽ dễ ăn và dễ chịu hơn so với việc cố gắng uống nước lọc. Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ em, đối tượng dễ bị mất nước hơn người lớn.
**Xoa dịu cổ họng, hạ nhiệt**
Kem que có tác dụng làm dịu cơn đau rát cổ họng, giảm tình trạng khô miệng do phải thở bằng miệng khi nghẹt mũi. Thạc sĩ dinh dưỡng Beth Rosen từ Đại học Columbia (Mỹ) cho biết, nhiệt độ lạnh của kem còn giúp hạ thân nhiệt tạm thời khi bị sốt, mang lại cảm giác thoải mái hơn.
**Cung cấp năng lượng tức thời**
Dù không muốn ăn, cơ thể vẫn cần năng lượng để phục hồi. Lượng đường trong kem que sẽ chuyển hóa thành glucose, nguồn năng lượng chính mà não bộ sử dụng. Vì vậy, ngay cả khi không thể ăn một bữa ăn đầy đủ, một que kem vẫn có thể giúp duy trì mức năng lượng cơ bản cho cơ thể. Chuyên gia Storch cũng lưu ý rằng kem que thường dễ tiêu hóa hơn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác, đặc biệt khi người bệnh bị nghẹt mũi, đau họng hoặc buồn nôn.
**Lợi ích về mặt tinh thần**
Không chỉ giúp cải thiện thể chất, kem que còn mang lại sự an ủi về mặt tinh thần. Storch nhấn mạnh rằng, khi bị bệnh, những niềm vui nhỏ từ các món ăn yêu thích có thể tác động tích cực đến quá trình hồi phục. Việc quá lo lắng về lượng đường đôi khi lại gây căng thẳng, ảnh hưởng tiêu cực đến hệ miễn dịch. Đối với nhiều bậc phụ huynh, điều quan trọng nhất là giúp con cảm thấy dễ chịu, và một que kem có thể đáp ứng điều đó cả về mặt thể chất lẫn cảm xúc.
**Lựa chọn kem que phù hợp**
Nhiều người chọn kem que làm từ trái cây hoặc sữa chua để bổ sung thêm vitamin và protein. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng sự khác biệt này không quá lớn. Nếu bạn thích hương vị kem truyền thống, dễ tìm mua và cảm thấy ngon miệng hơn, thì đó vẫn là một lựa chọn hợp lý.
Chuyên gia Soto kết luận: “Không có vấn đề gì nếu bạn thưởng thức một món ăn không quá giàu dinh dưỡng, đặc biệt là khi bạn đang cần hồi phục. Không phải mọi thứ chúng ta ăn đều phải ‘hoàn hảo’ về mặt dinh dưỡng – đôi khi, điều quan trọng hơn là sự thoải mái”.
Admin
Nguồn: VnExpress
