Để bảo vệ trái tim khỏe mạnh, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt. Dưới đây là những dưỡng chất thiết yếu bạn cần bổ sung hàng ngày:
Axit béo omega-3 là một trong những dưỡng chất quan trọng hàng đầu. Chúng giúp giảm viêm, cải thiện chỉ số cholesterol, hạ huyết áp và giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ, cùng các loại hạt là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào. Trong trường hợp bạn không thể thường xuyên ăn cá, việc bổ sung dầu cá hoặc dầu nhuyễn thể hàng ngày là một giải pháp hữu hiệu.
Chất xơ cũng đóng vai trò không thể thiếu trong việc duy trì sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa. Chất xơ giúp giảm cholesterol, duy trì lượng đường trong máu ổn định, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Bạn có thể tìm thấy chất xơ trong trái cây, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu. Lưu ý, khi tăng cường chất xơ trong chế độ ăn, hãy đảm bảo uống đủ nước để hỗ trợ quá trình tiêu hóa và tăng lượng chất xơ từ từ để tránh bị đầy hơi. Bên cạnh đó, hoạt động thể chất thường xuyên cũng giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hấp thụ chất xơ tốt hơn. Thiếu chất xơ có thể dẫn đến táo bón, phân cứng, nhanh đói và khó kiểm soát cân nặng, trong khi thừa chất xơ có thể gây đầy hơi, khó tiêu và buồn nôn.
Kali là một khoáng chất thiết yếu khác giúp điều hòa cân bằng dịch cơ thể và hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim. Kali hỗ trợ loại bỏ natri dư thừa qua đường tiểu, làm giãn mạch máu, từ đó giúp hạ huyết áp. Đối với hệ tiêu hóa, kali điều hòa lượng nước và cân bằng điện giải, đảm bảo quá trình tiêu hóa diễn ra bình thường. Người trưởng thành cần khoảng 2.600-3.400 mg kali mỗi ngày, tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính, tình trạng mang thai hoặc cho con bú. Thiếu kali có thể gây ra các triệu chứng như chuột rút, yếu cơ, liệt cơ, thậm chí rối loạn nhịp tim. Chuối, cam, cà chua, khoai lang, bơ và rau bina là những nguồn cung cấp kali tuyệt vời.
Magiê cũng là một khoáng chất quan trọng cho sức khỏe tim mạch. Nó giúp điều hòa nhịp tim bằng cách vận chuyển điện giải, cân bằng huyết áp và ổn định nồng độ cholesterol. Thiếu magiê có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Rau lá xanh và ngũ cốc nguyên hạt là những nguồn cung cấp magiê dồi dào.
Vitamin D, một loại vitamin tan trong chất béo, đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy cơ thể hấp thụ canxi, cần thiết cho xương chắc khỏe. Vitamin D cũng có vai trò quan trọng đối với sức khỏe tim mạch bằng cách giảm viêm và cải thiện mức cholesterol. Nồng độ vitamin D thấp có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Cá béo, lòng đỏ trứng, sữa và ngũ cốc là những nguồn cung cấp vitamin D tốt. Ngoài ra, hãy dành thời gian tiếp xúc với ánh nắng mặt trời để cơ thể tự tổng hợp vitamin D.
Bên cạnh việc bổ sung các dưỡng chất thiết yếu này, bạn cũng nên hạn chế tiêu thụ chất béo không lành mạnh, muối và đường bổ sung. Duy trì hoạt động thể chất thường xuyên và cân nặng hợp lý cũng là những yếu tố quan trọng để duy trì một trái tim khỏe mạnh.
Admin
Nguồn: VnExpress
