Để giảm thiểu các triệu chứng khó chịu của trào ngược dạ dày và ợ nóng, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Dưới đây là một số loại rau và thảo dược có thể giúp bạn cải thiện tình trạng này một cách tự nhiên:
Các loại rau họ cải như bông cải xanh, măng tây, đậu xanh, cần tây và súp lơ thường có hàm lượng axit thấp, rất tốt cho người bị trào ngược. Đặc biệt, bông cải xanh chứa nhiều chất xơ và vitamin, hỗ trợ cải thiện chức năng tiêu hóa. Cải thìa cũng là một lựa chọn tuyệt vời vì nó giúp giảm tiết dịch vị axit, từ đó ngăn ngừa trào ngược dạ dày và ợ nóng hiệu quả.
Gừng từ lâu đã được sử dụng trong các bài thuốc chữa bệnh dạ dày nhờ đặc tính chống viêm và khả năng giảm trào ngược. Uống trà gừng ấm hoặc nước gừng pha mật ong có thể giúp tăng tốc độ làm rỗng dạ dày, giảm tích tụ axit và ngăn ngừa trào ngược.
Thì là, với hương vị cam thảo đặc trưng và độ pH khoảng 6,9, là một loại rau ít axit, thích hợp để thêm vào các món salad hoặc canh. Các hợp chất có trong thì là có khả năng làm dịu các cơn co thắt dạ dày và thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra ổn định hơn.
Rau mùi tây cũng là một lựa chọn tốt để giảm ợ nóng. Loại rau này hỗ trợ tiêu hóa và giúp giảm lượng axit dư thừa trong dạ dày. Rau mùi tây giàu vitamin và khoáng chất như A, C, B, sắt và canxi, giúp làm dịu các triệu chứng khó chịu của trào ngược dạ dày như ợ nóng, đồng thời tăng cường chức năng tiêu hóa.
Nha đam nổi tiếng với đặc tính làm mát, chống viêm và chống oxy hóa, rất hữu ích trong việc giảm trào ngược. Hàm lượng nước dồi dào trong nha đam giúp làm dịu axit trong dạ dày và tránh kích ứng niêm mạc. Bạn có thể chế biến nha đam thành các món chè hoặc nước uống giải nhiệt, vừa ngon miệng lại có lợi cho hệ tiêu hóa.
Admin
Nguồn: VnExpress
