Bước vào độ tuổi 50, phụ nữ thường đối mặt với nhiều thay đổi về sức khỏe như các vấn đề tiêu hóa, bốc hỏa, suy yếu xương khớp và tình trạng viêm mãn tính. Điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể giúp giảm viêm, kiểm soát và cải thiện các vấn đề sức khỏe phát sinh trong giai đoạn này. Dưới đây là 5 loại thực phẩm mà phụ nữ tuổi 50 nên bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn uống.
Các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi và dâu tây là nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm viêm và hỗ trợ quá trình lão hóa diễn ra một cách khỏe mạnh. Phụ nữ có thể dễ dàng kết hợp chúng với sữa chua vào bữa sáng hoặc dùng như một món ăn nhẹ trong ngày. Đặc biệt, quả mọng là thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn MIND, được thiết kế để ngăn ngừa suy giảm trí nhớ và các vấn đề nhận thức khác.
Đậu là một nguồn thực phẩm giàu các hợp chất có đặc tính chống viêm như peptide, polyphenol và saponin. Việc tiêu thụ đa dạng các loại đậu không chỉ mang lại cảm giác no lâu mà còn giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể. Hơn nữa, đậu chứa hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh và kiểm soát các vấn đề tiêu hóa thường gặp trong giai đoạn mãn kinh. Bên cạnh đó, đậu còn cung cấp protein thực vật, giúp ngăn ngừa tình trạng mất cơ do tuổi tác.
Rau lá xanh đậm như rau bina, cải xoăn, cải xoong và cải thìa chứa vô số dưỡng chất có lợi và các chất hóa học thực vật giúp ức chế tình trạng viêm và giảm stress oxy hóa. Các chất dinh dưỡng này bao gồm vitamin A, C, E và K, cùng với polyphenol. Một số loại rau lá xanh đậm còn chứa sulforaphane và indole-3-carbinol, có tác dụng ức chế quá trình gây viêm trong cơ thể. Chúng cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp điều hòa hệ miễn dịch và kiểm soát lượng đường trong máu.
Trong giai đoạn mãn kinh, sự sụt giảm estrogen có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe xương, vì vậy việc bổ sung đủ canxi là vô cùng quan trọng. Bên cạnh canxi, rau lá xanh còn giàu magiê và kali, rất tốt cho sức khỏe tổng thể. Phụ nữ có thể chế biến rau lá xanh thành nhiều món ăn hấp dẫn như salad hoặc sinh tố.
Cá hồi là một nguồn cung cấp dồi dào omega-3, một loại axit béo có đặc tính chống viêm mạnh mẽ. Ăn 1-2 phần cá béo mỗi tuần có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm cứng khớp liên quan đến viêm khớp và duy trì chức năng não bộ. Cá hồi cũng cung cấp protein chất lượng cao và vitamin D, hỗ trợ duy trì khối lượng cơ và sức mạnh của xương. Có rất nhiều cách chế biến cá hồi thành những món ăn ngon miệng như sushi, kho hoặc nướng.
Các loại hạt là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và các dưỡng chất khác có lợi cho tim mạch như phytosterol, selen, magie, tocopherol, polyphenol, chất béo không bão hòa và chất xơ. Chế độ ăn uống có chứa hạnh nhân và quả óc chó đặc biệt hữu ích trong việc giảm viêm và giảm stress oxy hóa. Đối với những người không ăn cá, quả óc chó là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung omega-3 vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Admin
Nguồn: VnExpress
