Dị ứng thực phẩm có thể biểu hiện dưới nhiều hình thức khác nhau, từ nhẹ đến nghiêm trọng. Các triệu chứng nhẹ thường gặp bao gồm phát ban, ngứa ngáy và sưng môi. Trong những trường hợp nặng hơn, người bệnh có thể bị tiêu chảy, phù mạch (sưng mắt, môi, lưỡi), khó thở, thở khò khè, tụt huyết áp, thậm chí sốc phản vệ, đòi hỏi phải được cấp cứu kịp thời.
Những người có cơ địa dị ứng, đặc biệt là trẻ em mắc viêm da cơ địa, có nguy cơ cao gặp phải các phản ứng dị ứng khi tiêu thụ thực phẩm dễ gây dị ứng. Điều này có thể làm bùng phát bệnh và ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống.
Dị ứng thực phẩm có thể xảy ra bất cứ lúc nào, đặc biệt là khi thử những món ăn mới lạ. Vì vậy, khi nhận thấy con bạn có các triệu chứng nghi ngờ dị ứng, điều quan trọng đầu tiên là ngừng ngay việc sử dụng món ăn đó. Đối với các trường hợp dị ứng nhẹ, thuốc kháng histamine có thể được sử dụng theo chỉ định của bác sĩ để giảm các triệu chứng.
Trong trường hợp người bệnh bị khó thở, chóng mặt, sưng lưỡi hoặc có dấu hiệu sốc phản vệ, cần gọi ngay cấp cứu hoặc nhanh chóng đưa đến bệnh viện gần nhất. Nếu người bệnh đã được bác sĩ kê đơn bút tiêm Adrenaline (EpiPen), hãy sử dụng ngay lập tức để kiểm soát tình hình trước khi nhận được sự hỗ trợ y tế chuyên nghiệp.
Để phòng ngừa dị ứng thực phẩm, những người có cơ địa dị ứng nên cẩn trọng tìm hiểu kỹ thành phần của món ăn trước khi sử dụng. Tránh các loại thực phẩm đã từng gây ra phản ứng dị ứng trước đó. Luôn mang theo thuốc dự phòng bên mình và hạn chế sử dụng bia rượu, vì chúng có thể làm tăng mức độ nghiêm trọng của phản ứng dị ứng.
Admin
Nguồn: VnExpress
