Thói quen vừa ăn vừa làm việc hoặc sử dụng các thiết bị điện tử đang ngày càng phổ biến, tuy nhiên, thói quen này lại tiềm ẩn nhiều tác hại đối với sức khỏe.
Khi chúng ta tập trung vào công việc hoặc màn hình điện tử trong lúc ăn, hệ thần kinh sẽ ưu tiên dồn máu về não bộ thay vì hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Điều này khiến dạ dày không nhận đủ lượng máu cần thiết để tiết hormone tạo cảm giác ngon miệng và các enzyme tiêu hóa, dẫn đến tình trạng thức ăn khó tiêu, tồn đọng và tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại phát triển, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột như viêm dạ dày, viêm ruột.
Bên cạnh đó, việc xao nhãng khi ăn còn làm giảm cảm giác ngon miệng và khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể. Sự tập trung phân tán khiến dạ dày tiết axit ít hơn, gây khó khăn cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng. Hơn nữa, khi quá chú tâm vào màn hình, chúng ta thường không kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào cơ thể, dẫn đến việc ăn quá nhiều so với nhu cầu thực tế và gây tăng cân mất kiểm soát do não bộ nhận tín hiệu no chậm hơn.
Ngoài ra, việc vừa ăn vừa làm việc còn làm tăng nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn, gây hại cho mắt và dẫn đến một số vấn đề sức khỏe khác.
Để bảo vệ sức khỏe, hãy tập trung vào bữa ăn, ăn chậm và nhai kỹ. Việc này giúp thức ăn được nghiền nát kỹ hơn, kích thích các enzyme tiêu hóa tiết ra nhiều hơn, từ đó giảm nguy cơ đau dạ dày và viêm loét dạ dày do ăn nhanh. Thói quen ăn chậm cũng giúp kiểm soát lượng calo nạp vào, tránh tình trạng tăng cân không mong muốn. Hãy dành thời gian cho bữa ăn và tạo một không gian thư giãn để tận hưởng trọn vẹn hương vị của món ăn, đồng thời bảo vệ sức khỏe của bạn.
Admin
Nguồn: VnExpress
