**Những loại nước ép giúp bổ sung sắt cho cơ thể**
Để tăng cường sức khỏe và đảm bảo cơ thể nhận đủ lượng sắt cần thiết, bên cạnh chế độ ăn uống, bạn có thể bổ sung thêm các loại nước ép từ trái cây và rau củ. Dưới đây là một số gợi ý:
**Nước ép cam, quýt:** Loại nước ép này nổi tiếng với hàm lượng vitamin C dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện khả năng hấp thụ sắt từ thực vật. Vitamin C giúp chuyển đổi sắt non-heme (sắt có nguồn gốc từ thực vật) sang dạng dễ hấp thụ hơn cho cơ thể. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên uống nước cam, quýt khi bụng đói, trước khi đi ngủ hoặc ngay trước khi đánh răng để tránh gây hại cho dạ dày và men răng.
**Nước ép củ dền:** Củ dền là một nguồn cung cấp phong phú các dưỡng chất thiết yếu như folate, mangan, kali, sắt, betaine và vitamin C. Nước ép củ dền không chỉ hỗ trợ loại bỏ độc tố khỏi gan mà còn tối ưu hóa khả năng sử dụng oxy của tế bào hồng cầu. Đặc biệt, củ dền chứa nhiều nitrat, chất này được cơ thể chuyển hóa thành oxit nitric, giúp giãn mạch máu, hạ huyết áp và tăng cường lưu lượng máu.
**Nước ép rau bina:** Thường được ưa chuộng vào buổi sáng, nước ép rau bina mang đến nguồn sắt dồi dào cùng với nhiều dưỡng chất quan trọng khác như vitamin A và C. Rau bina cũng được biết đến với lợi ích hỗ trợ giảm cân. Để tăng cường khả năng hấp thụ sắt, nên kết hợp rau bina với các thực phẩm giàu vitamin C như cam hoặc ớt chuông đỏ.
**Nước mía:** Nước mía chứa sắt, một yếu tố không thể thiếu trong quá trình tạo máu. Bên cạnh đó, thức uống này còn giàu vitamin C, B1, B2, canxi và các khoáng chất khác, giúp cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả hơn và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, những người mắc bệnh tiểu đường hoặc mỡ máu cao nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nước mía.
**Nước ép lựu:** Không chỉ ngon miệng, nước ép lựu còn là nguồn cung cấp sắt và vitamin C dồi dào, hỗ trợ tăng nồng độ hemoglobin trong máu. Hemoglobin là một loại huyết sắc tố có vai trò vận chuyển oxy, và chỉ số hemoglobin phản ánh khả năng vận chuyển oxy của máu, từ đó giúp đánh giá tình trạng thiếu máu hoặc các bệnh lý liên quan đến hồng cầu và hệ tuần hoàn.
Admin
Nguồn: VnExpress
