Khi bị cảm cúm, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ phục hồi. Dưới đây là một số loại thực phẩm nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để đối phó với các triệu chứng khó chịu.
Tỏi từ lâu đã được biết đến với khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại cảm lạnh và cúm. Các hợp chất có trong tỏi còn có đặc tính kháng viêm, giúp làm giảm đau họng hiệu quả. Để tận dụng tối đa lợi ích của tỏi, bạn có thể thêm tỏi vào các món súp, rau xào, vừa tăng thêm hương vị thơm ngon, vừa hỗ trợ giảm các triệu chứng cảm cúm.
Thịt gà là nguồn cung cấp protein nạc dồi dào, rất cần thiết cho hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả. Protein giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại virus và vi khuẩn gây bệnh. Các món ăn như canh gà, cháo gà hoặc súp gà không chỉ cung cấp protein cần thiết mà còn bổ sung nước, giúp làm dịu cổ họng đang bị kích ứng.
Gừng là một loại gia vị có đặc tính chống viêm, có thể giúp làm dịu cơn đau họng và giảm nhức mỏi do cúm gây ra. Ngoài ra, gừng còn có tác dụng giảm buồn nôn, đau dạ dày và các chứng viêm khác. Bạn có thể sử dụng gừng bằng nhiều cách như nhai lát gừng tươi, thêm vào các món rau xào hoặc pha trà gừng ấm.
Cà rốt là nguồn cung cấp beta carotene dồi dào, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch. Cơ thể sẽ chuyển đổi beta carotene thành vitamin A, một vitamin thiết yếu cho hệ miễn dịch khỏe mạnh. Bên cạnh cà rốt, các loại rau củ và trái cây màu cam khác như khoai lang, dưa lưới và bí đỏ cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi. Cà rốt có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nấu canh, súp hoặc luộc mềm để làm dịu cổ họng.
Nước ép trái cây là một lựa chọn tuyệt vời cho người bị cúm, giúp chống mất nước, giảm đau họng, làm loãng đờm và giảm nghẹt mũi. Tuy nhiên, nên ưu tiên các loại nước ép nguyên chất để hạn chế lượng đường, vì đường có thể làm tăng nguy cơ viêm nhiễm. Các loại nước ép như cam, táo và dưa hấu thường có chỉ số đường huyết thấp hơn dứa, ít gây ảnh hưởng đến đường huyết hơn.
Sinh tố rau xanh là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ phục hồi sau khi mắc bệnh. Khi bị ốm, bạn có thể cảm thấy khó khăn khi nhai các loại rau xào, hấp hoặc các món ăn có kết cấu cứng. Sinh tố rau xanh là một lựa chọn dễ nuốt, giúp làm dịu cổ họng, đồng thời cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp bạn tăng cường sức đề kháng, giảm nhẹ các triệu chứng khó chịu và nhanh chóng phục hồi sức khỏe khi bị cảm cúm.
Admin
Nguồn: VnExpress
