**Những thực phẩm vàng giúp tăng cường lưu thông máu**
Để duy trì một hệ tuần hoàn khỏe mạnh, chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt. Dưới đây là những loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng để tăng cường lưu thông máu, bảo vệ tim mạch một cách tự nhiên.
**Quả bơ:** Loại trái cây này chứa hàm lượng cao chất béo không bão hòa đơn, có tác dụng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Ngoài ra, bơ còn giàu kali, một khoáng chất quan trọng giúp ổn định huyết áp, từ đó hỗ trợ quá trình lưu thông máu diễn ra trơn tru. Bạn có thể dễ dàng bổ sung bơ vào chế độ ăn hàng ngày bằng cách thêm vài lát vào salad, sandwich hoặc xay sinh tố.
**Rau lá xanh:** Các loại rau như rau bina, cải xoăn, súp lơ xanh… là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, C, K và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Những dưỡng chất này giúp giảm áp lực lên tim và bảo vệ thành mạch máu. Đặc biệt, hàm lượng nitrat cao trong rau lá xanh có khả năng hạ huyết áp bằng cách làm giãn mạch máu, cải thiện tuần hoàn. Vitamin K còn đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa vôi hóa động mạch, một tình trạng gây xơ cứng mạch máu do tích tụ canxi.
**Ngũ cốc nguyên hạt:** Yến mạch, hạt diêm mạch (quinoa), gạo lứt và lúa mạch là những lựa chọn tuyệt vời để bảo vệ sức khỏe tim mạch. Chất xơ dồi dào trong các loại ngũ cốc này giúp giảm cholesterol xấu, từ đó giảm nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch. Tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt thường xuyên còn giúp tăng độ đàn hồi của mạch máu, hỗ trợ lưu thông máu và duy trì năng lượng ổn định. Bên cạnh đó, chúng còn giúp duy trì cân nặng hợp lý, cải thiện tiêu hóa và ổn định đường huyết.
**Các loại hạt:** Hạnh nhân, óc chó, hạt chia… không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch. Chúng giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và đặc biệt là chất béo không bão hòa đơn và đa, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong động mạch. Các chuyên gia khuyến nghị nên ăn khoảng 30g các loại hạt mỗi ngày để tận hưởng những lợi ích này.
**Quả mọng:** Việt quất, dâu tây, mâm xôi… chứa nhiều polyphenol và flavonoid, là những chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Viêm nhiễm và stress oxy hóa là những yếu tố góp phần gây xơ vữa động mạch, làm suy yếu chức năng của mạch máu. Ngoài ra, chất xơ trong quả mọng còn giúp giảm mức cholesterol xấu trong máu, bảo vệ động mạch khỏi tổn thương.
Admin
Nguồn: VnExpress
