Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Thông tin và tin tức về chủ đề Ẩm thực.
Trong cuộc sống hối hả, nhiều sinh viên đã biến việc ăn uống hàng ngày thành một phần của kế hoạch chi tiêu thông minh. Từ việc lựa chọn thời điểm đặt món, ưu tiên các quán ăn uy tín, đến việc gộp đơn cùng bạn bè, mọi chi tiết đều được tính toán kỹ…
Giữa cuộc sống hiện đại hối hả, kênh TikTok “Ẩm thực Phật giáo” của thầy Thích Khải Tuấn nổi lên như một điểm sáng, thu hút sự chú ý của đông đảo giới trẻ. Với hơn 2,5 triệu người theo dõi và gần 50 triệu lượt thích, kênh không chỉ đơn thuần giới thiệu các…
Khi xào mì, nhiều người gặp phải tình trạng sợi mì bị dính bết, không tơi và quá nhiều dầu mỡ. Nguyên nhân thường đến từ việc chần mì qua nước sôi, khiến tinh bột bên ngoài nở nhanh và tạo lớp keo dính. Để khắc phục, các đầu bếp và người nội trợ giàu…
Việc đặt đồ ăn qua ứng dụng đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều bạn trẻ. Tuy nhiên, thế hệ Gen Z ngày nay không còn dễ dàng bị thu hút bởi các quảng cáo hay khuyến mãi đơn thuần. Họ trở nên kỹ tính hơn, đòi…
Để luộc thịt đạt độ chín hoàn hảo, các bà nội trợ thường truyền tai nhau nhiều mẹo hay. Bên cạnh kinh nghiệm dân gian, các đầu bếp chuyên nghiệp cũng có những bí quyết riêng để đảm bảo món thịt luộc vừa ngon, vừa an toàn. Một số người có kinh nghiệm thường quan…
Gia đình tôi từng có một trải nghiệm không mấy vui vẻ khi đi ăn buffet hải sản. Nhân dịp cháu gái đỗ đại học, cả nhà tám người quyết định chi hơn 4 triệu đồng để liên hoan. Tuy nhiên, thực tế bữa ăn lại khác xa so với kỳ vọng. Bàn tiệc gần…
Mỡ lợn, một thời là hương vị nền tảng không thể thiếu trong ẩm thực Việt, đặc biệt trước khi dầu thực vật trở nên phổ biến. Ngày nay, dù dầu thực vật chiếm ưu thế, nhiều gia đình vẫn giữ thói quen thắng mỡ lợn để sử dụng dần. Tuy nhiên, nỗi lo mỡ…
Có nhiều người có thói quen sử dụng bếp bên phải để xào nấu và bếp bên trái cho các món hầm, ninh. Thói quen này xuất phát từ một số lý do chính đáng. Trước hết, thiết kế thông thường của bếp gas thường có sự khác biệt về công suất giữa hai họng….
Bức ảnh gợi lên vị chua thanh mát, một bàn tay đang nhẹ nhàng vắt lấy quả chanh xanh, những giọt nước cốt chanh tươi ngon chảy xuống. Xung quanh, những quả chanh khác như đang “nín thở” chứng kiến khoảnh khắc “vắt kiệt” đồng loại. Hình ảnh quen thuộc này gợi nhớ đến một…
Khi nghe câu hỏi này, hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến các loại trái cây quen thuộc như cam, quýt, bưởi, xoài… Liệu có loại quả nào lại thường xuyên “hắt hơi sổ mũi” hay không? Trái cây Việt Nam dễ bệnh: Nhận biết và phòng tránh (kèm ảnh). Ảnh: Internet Một số người…