Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Thông tin và tin tức về chủ đề Ẩm thực.
Một buổi đi câu tưởng chừng đầy hứa hẹn của các cần thủ đã biến thành một màn “cướp bóc” bất ngờ từ trên không trung. Thay vì những chiến lợi phẩm tươi ngon, họ chỉ còn lại sự ngỡ ngàng và một kỷ niệm khó quên. Sự việc diễn ra khi các cần thủ…
Chúng ta đang chứng kiến sự “thao túng” của bột ngọt (mì chính) và các chất điều vị khác trong bữa ăn hàng ngày. Liệu có gia đình nào hiện nay hoàn toàn không sử dụng những chất này để tạo nên một bữa ăn ngon miệng? Câu chuyện này gợi nhớ đến quán phở…
Khách sạn Lotte Sài Gòn vừa giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu “Hạc Thưởng Nguyệt Luân”, sự kết hợp tinh tế giữa nghệ thuật và ẩm thực, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm hương vị độc đáo và thiết kế ấn tượng. Mỗi hộp bánh không chỉ là món quà trao tay…
**Bí quyết chọn và chế biến rau ngót ngon đúng điệu** Để có món canh rau ngót thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu đóng vai trò quan trọng. Các bà nội trợ có kinh nghiệm thường ưu tiên chọn rau ngót có lá nhỏ, dày và mang hương thơm đặc trưng. Loại rau này…
Vì sao chả lá lốt rán thường bị thâm đen và bí quyết để có món chả xanh mướt, thơm ngon? Lá lốt chứa nhiều diệp lục, chất tạo nên màu xanh đặc trưng của lá. Tuy nhiên, khi rán ở nhiệt độ cao trên 150°C, diệp lục dễ bị biến đổi thành pheophytin, khiến…
Ngày xưa, các bà nội trợ thường ít khi đậy nắp nồi khi luộc trứng. Một phần vì dễ dàng quan sát ngọn lửa, phần khác là để tránh nhiệt độ quá cao làm trứng bị nứt vỏ. Trong đời sống tâm linh, đặc biệt vào các dịp lễ Tết hay giỗ chạp, trứng luộc…
Bạn đã bao giờ gặp khó khăn khi mở lon nước ngọt do khoen bị gãy hoặc đơn giản là muốn uống bằng ống hút một cách tiện lợi? Một mẹo nhỏ đơn giản sử dụng giấy A4 có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này một cách nhanh chóng và hiệu quả. Để…
Nghệ nhân Anne Sit Kim-ping, đến từ Hong Kong, điêu luyện nhào nặn một khối đường nóng chảy, quấn quanh que xiên nhỏ. Chỉ trong chưa đầy hai phút, bằng kỹ thuật kéo và tạo hình điêu luyện, cô đã biến khối đường vô tri thành hình một chú tôm sống động. Kẹo đường hình…
Ẩn mình trong một ngôi nhà hai tầng trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quán kem Bố Già mang đến một không gian hiện đại nhưng lại gợi nhớ hương vị Sài Gòn xưa. Quán kem này, theo lời chủ quán, đã bắt đầu phục vụ thực khách từ năm 1975, thu hút không chỉ…
Khoảnh khắc hài hước đã xảy ra khi một ngư dân tên Cris Anthony Rio bất ngờ bị một con mực khổng lồ phun mực vào mặt trong lúc anh đang hân hoan khoe chiến lợi phẩm “khủng” của mình. Sự việc diễn ra khi Cris đang vuốt ve con mực, con vật bất ngờ…