Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Thông tin và tin tức về chủ đề Ẩm thực.
Để món nem rán (chả giò) có màu vàng ruộm đẹp mắt, không bị sạm đen, đặc biệt là ở hai đầu, đòi hỏi người chế biến phải nắm vững một số bí quyết quan trọng. Hiện tượng đầu nem bị cháy sạm thường xảy ra do sự tiếp xúc trực tiếp và kéo dài…
Tại huyện Cao Lãnh, Đồng Tháp, có một cây xoài cổ thụ đặc biệt, được người dân địa phương gọi bằng cái tên thân thương “xoài tổ”. Cây xoài này nằm trong khu vườn của ông Nguyễn Văn Mương (57 tuổi, xã Mỹ Xương) và có tuổi đời hơn một thế kỷ. Ông Mương cho…
Trong thời đại làm việc linh hoạt, quán cà phê trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những người làm việc từ xa. Tuy nhiên, việc cân bằng giữa nhu cầu cá nhân và sự tôn trọng đối với quán là điều cần thiết. Bản thân tôi là một ví dụ điển hình cho…
Ngân hàng TMCP An Bình (ABBank) vừa ra mắt bộ ảnh “Vững miền di sản” như một phần trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 32 năm thành lập. Bộ ảnh là lời tri ân, tôn vinh những khoảnh khắc lao động bình dị và sự cống hiến thầm lặng của các nghệ nhân trên khắp…
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ trọn hương vị món ăn, việc bảo quản thịt đúng cách trong tủ lạnh là vô cùng quan trọng. Tủ lạnh không chỉ là nơi bảo quản thịt sống mà còn chứa nhiều loại thực phẩm khác như rau củ quả và đồ ăn…
Nghiên cứu năm 2024 trên tạp chí New England cho thấy sự xâm nhập của vi nhựa vào động mạch có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Bên cạnh các nguồn ô nhiễm từ đất, nước và không khí, vi nhựa còn có thể xâm nhập vào thực phẩm…
Loạt vụ việc gần đây liên quan đến thực phẩm giả, bẩn và kém chất lượng đã gây ra tâm lý hoang mang và thay đổi hành vi mua sắm của nhiều gia đình Việt. Từ việc lựa chọn kỹ lưỡng hơn tại siêu thị đến tìm về chợ truyền thống hay các nguồn cung…
Tai heo là một nguyên liệu đặc biệt với lớp da dày, sụn giòn và chứa nhiều collagen. Tuy nhiên, nếu không được chế biến đúng cách, tai heo dễ bị thâm, dai hoặc mất đi độ giòn đặc trưng. Bí quyết để có món tai heo trắng giòn nằm ở kỹ thuật luộc và…
**Điểm danh các món canh giải nhiệt mùa hè, đậm chất Việt** Mùa hè nóng bức, một bát canh thanh mát không chỉ giúp giải nhiệt mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Dưới đây là những món canh quen thuộc, dễ nấu, mang đậm hương vị Việt Nam, được chế biến…
Trên đường phố, không khó để bắt gặp những gánh hàng rong với chiêu trò quảng cáo đánh vào tâm lý chuộng giá rẻ của người tiêu dùng. Một ví dụ điển hình là trường hợp bán nho ven đường, khiến nhiều người mua phải hàng kém chất lượng, “tiền mất tật mang”. Admin Nguồn:…