Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Thông tin và tin tức về chủ đề Ẩm thực.
Giữa làn sóng phục hưng cổ phục Việt, Tiêu Tường Huy, chàng trai 23 tuổi đến từ Gò Vấp, TP.HCM, đã thổi một luồng gió mới vào chiếc nón lá truyền thống, biến nó thành tác phẩm nghệ thuật độc đáo mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc. Xuất phát từ niềm đam mê…
Nhiều người cho rằng thịt đông lạnh khi chế biến trực tiếp sẽ không chín đều hoặc hương vị kém hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu áp dụng đúng phương pháp, bạn hoàn toàn có thể nấu các loại thịt như bò, gà, heo từ trạng thái đông lạnh mà vẫn đảm bảo độ mềm, mọng…
Ẩm thực đạt chuẩn Michelin không chỉ là sự tinh tế trong món ăn và kỹ thuật điêu luyện của đầu bếp, mà còn là một trải nghiệm toàn diện, bao gồm không gian, dịch vụ và thức uống đi kèm. Không gian quán ăn là yếu tố đầu tiên tạo ấn tượng với thực…
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về việc làm sạch thực phẩm tại gia đình, Ultty đã giới thiệu dòng sản phẩm máy rửa thực phẩm WFX, được thiết kế để hỗ trợ người dùng trong việc rửa và khử khuẩn một cách hiệu quả. Theo nhà phân phối Ultty Việt Nam, thiết…
Sấu, thức quả quen thuộc của mùa hè miền Bắc, không chỉ mang đến hương vị chua dịu đặc trưng mà còn là nguyên liệu chế biến nên nhiều món ăn, thức uống hấp dẫn, gợi nhớ những kỷ niệm tuổi thơ. Một trong những món ăn đơn giản mà được ưa chuộng nhất là…
Nằm trên con phố Quán Sứ, quán bún bò Huế cô Ly đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách trong suốt 5 năm qua. Quán đặc biệt đông khách vào khung giờ 11h-13h và từ 19h trở đi. Tuy nhiên, do không gian quán khá nhỏ, các bàn ăn được…
Đoạn video ghi lại cảnh một hành khách nữ trộn cá ngừ với sữa chua Hy Lạp và sốt dưa chuột ngay trên máy bay đã gây ra làn sóng phản đối dữ dội trên mạng xã hội. Video do tài khoản Katie Georges đăng tải đã nhanh chóng thu hút hơn 1,2 triệu lượt…
Để có món khoai lang luộc thơm ngon, ngọt bùi, đậm đà, cần lưu ý một số bí quyết từ khâu chọn khoai đến cách chế biến. Khoai lang héo “tích đường”: Mẹo luộc ngọt hơn (Ảnh: Bùi Thủy). Ảnh: Internet Theo kinh nghiệm dân gian, khoai lang mới thu hoạch thường chứa nhiều tinh…
Hai nhà hàng nổi tiếng Mad Cow Saigon và Dirty Fingers Danang vừa công bố sự hợp tác đặc biệt, hứa hẹn mang đến một sự kiện ẩm thực độc đáo, kết hợp tinh hoa hai phong cách ẩm thực trứ danh của miền Nam nước Mỹ: thịt bò nướng chậm kiểu Texas và hải…
**Những sai lầm cần tránh khi rã đông thực phẩm để đảm bảo an toàn** Rã đông thực phẩm đúng cách là một yếu tố quan trọng để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe. Dưới đây là những sai lầm phổ biến cần tránh khi rã đông thực phẩm. **Tuyệt…