Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Thông tin và tin tức về chủ đề Ẩm thực.
Quán SAM – Art Books & Coffee tại phường Bảy Hiền, TP.HCM đang tạo nên một làn gió mới trong cộng đồng yêu sách với chương trình độc đáo: “100 giờ đọc sách, nhận ngay 500.000 đồng”. Chương trình kéo dài từ cuối tháng 9 đến nay đã thu hút sự quan tâm của đông…
Mỡ lợn, dù vẫn còn nhiều tranh cãi về tác động sức khỏe do hàm lượng cholesterol, không thể phủ nhận sức hấp dẫn đặc biệt mà nó mang lại cho các món chiên rán. Sự khác biệt giữa mỡ lợn và các loại dầu ăn khác không chỉ là cảm giác ngon miệng, mà…
Chỉ cần một mẩu thịt nhỏ thả xuống mặt nước, hàng chục con cá lập tức xúm lại tranh nhau, tạo nên cảnh tượng náo nhiệt khiến chiếc thuyền chao đảo. Người đàn ông ung dung lựa chọn những “ứng viên” ưng ý và nhẹ nhàng đưa chúng lên thuyền, một cách bắt cá đơn…
Bốn ly nước ép với màu cam đỏ bắt mắt, tưởng chừng là một hình ảnh đơn giản, lại đang tạo nên một thử thách “hack não” cộng đồng mạng. Câu hỏi đặt ra là: ly nào chứa nhiều nước ép nhất? Trong khi nhiều người quả quyết rằng “ly số 2 to nhất, chắc…
Để có món cá rán vàng giòn, thơm ngon, việc hiểu rõ về nhiệt độ, độ ẩm và áp dụng đúng kỹ thuật là vô cùng quan trọng. Nhiều người thường gặp phải tình trạng dầu bắn tung tóe khi rán cá, nguyên nhân chính là do sự có mặt của nước. Ảnh minh họa:…
Khung cảnh gợi nhớ câu chuyện cổ tích “Ăn khế trả vàng” bỗng trở nên sống động ngay giữa đời thực, khiến người xem không khỏi thích thú. Từng làn nước khẽ gợn, ánh khế vàng óng ánh soi bóng xuống mặt hồ, tạo nên một không gian thanh bình và tĩnh lặng đến lạ…
Ngày 13/9 vừa qua, Roasters Specialty Coffee House ở Dubai, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE), đã ghi dấu ấn lịch sử trong ngành cà phê khi phục vụ cốc cà phê đắt nhất thế giới, có giá lên tới 2.500 AED, tương đương khoảng 680 USD. Loại cà phê đặc biệt…
Ẩm thực Hà Nội mùa thu không thể không nhắc đến những món ăn được chế biến từ cốm, một thức quà đặc biệt của lúa non. Từ những hạt cốm dẻo thơm, người Hà Nội đã sáng tạo ra vô vàn món ăn hấp dẫn, mang hương vị đặc trưng của mùa thu. **Chè…
Mỗi sáng trên đường đi làm, tôi thường ghé một quán cà phê gần công ty. Một lần, tôi bắt gặp anh đồng nghiệp bước vào với một ổ bánh mì đặc biệt lớn. Đó là ổ bánh mì thập cẩm đầy ắp thịt nguội, jambon, chả, pate, xúc xích, trứng và bơ, có giá…
Đầu bếp Phan Văn Tình (Chef Tình), một thành viên của đoàn Việt Nam với nhiều đầu bếp đến từ Nhất Hương Group, đã xuất sắc giành hai giải thưởng tại hạng mục Pastry Art Challenge (Open Category), góp phần vào thành tích chung của đoàn với 18 huy chương (4 Vàng, 13 Bạc, 1…