Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Thông tin và tin tức về chủ đề Ẩm thực.
Tôi hoàn toàn đồng cảm với những lo ngại được nêu trong bài viết “Tôi sợ hãi bát bún riêu ‘full topping’ ăn sáng của nhiều người Việt”. Bản thân tôi cũng trăn trở về thói quen ăn uống thiếu khoa học và chất lượng thực phẩm đáng báo động hiện nay. Hãy lấy món…
**Bí quyết tạo màu hấp dẫn cho món kho đậm đà** Trong ẩm thực Việt Nam, việc tạo màu sắc hấp dẫn cho các món kho thường được các bà nội trợ thực hiện bằng cách tự thắng nước hàng từ đường. Tuy nhiên, công đoạn này đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm…
Tháng 9 vừa qua, Công ty Cổ phần Nhôm nhựa Kim Hằng đã giới thiệu bộ sưu tập phin pha cà phê độc đáo mang tên “Đất Việt trong tôi”, khắc họa hình ảnh biểu tượng của 34 tỉnh thành trên cả nước bằng công nghệ laser hiện đại. Theo đại diện Kim Hằng, bộ…
Mỗi sáng, khi bước chân vào quán bún quen thuộc đầu ngõ, tôi thường bắt gặp hình ảnh những vị khách quen vừa ngồi xuống đã nhanh chóng gọi: “Cho một bát đầy đủ nhé!”. Và rồi, tô bún nóng hổi được bưng ra, ngập tràn topping như thịt bò, giò, trứng vịt lộn, chẳng…
Nguyễn Tôn Nữ Xuân Tiên, 37 tuổi, chủ quán Rina nổi tiếng ở Huế, vừa thoăn thoắt tay xếp những chiếc bánh khoái nóng hổi vào hộp, vừa chia sẻ về hành trình gắn bó với nghề: “Tôi lớn lên ở quán ăn của mẹ, từ năm 10 tuổi đã quen với việc bưng bê,…
Mùa nước nổi miền Tây không chỉ mang đến phù sa mà còn là nguồn lợi thủy sản dồi dào. Trong một đoạn video đang được lan truyền trên mạng xã hội, một ngư dân đã có một mẻ lưới bội thu đến bất ngờ. Chỉ với một thao tác kéo vó đơn giản, người…
Mars Venus hiện đang cung cấp ba loại hình dịch vụ ẩm thực độc đáo, đáp ứng nhu cầu đa dạng của các cặp đôi: nhà hàng trên mặt đất với không gian riêng tư, nhà hàng du thuyền trên sông mang đến trải nghiệm lãng mạn, và nhà hàng fine dining kết hợp homestay…
Sau mỗi buổi chạy đêm, cơ thể cần được bù đắp lượng glycogen đã tiêu hao, bổ sung nước và protein để phục hồi cơ bắp. Thay vì tìm đến các loại đồ uống năng lượng công nghiệp, ẩm thực Hà Nội về đêm mang đến những lựa chọn vừa truyền thống, vừa đầy đủ…
Câu chuyện về những bữa cơm trưa văn phòng với mức giá 50.000 đồng (50K) trở nên phổ biến, gợi lên nhiều suy nghĩ về sự hợp lý trong chi tiêu hàng ngày, đặc biệt khi so sánh với những quán ăn bình dân phục vụ người lao động với giá cả phải chăng hơn…
Nằm trên đường Hải Thượng Lãn Ông, Miếu Nhị Phủ (còn gọi là Hội quán Nhị Phủ) từ lâu đã là một trung tâm sinh hoạt cộng đồng quan trọng của người Hoa tại khu vực Chợ Lớn, TP.HCM. Ngôi miếu này được xây dựng vào khoảng năm 1730, là nơi thờ nhị vị Phúc…