
Mực hấp hay luộc: Bí quyết chọn cách chế biến ngon nhất
Từ những làng chài ven biển trải dài từ Quảng Ninh, Hải Phòng đến Phú Yên, Khánh Hòa, người dân địa phương thường có thói quen luộc mực ngay sau khi đánh bắt, hoặc chế biến trong các bữa ăn gia đình hàng ngày. Bí quyết luộc mực ngon nằm ở kỹ thuật đơn giản…