Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Thông tin và tin tức về chủ đề Dinh dưỡng.
Gan đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, thực hiện nhiều chức năng thiết yếu như chuyển hóa chất béo thành năng lượng, vận chuyển hormone, thuốc và axit béo đi khắp cơ thể. Bên cạnh đó, gan còn giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, loại bỏ chất…
Cà phê ủ lạnh (cold brew) đang dần trở thành một lựa chọn ưu tiên của những người quan tâm đến sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ giảm cân. So với các loại cà phê sữa thông thường, cà phê ủ lạnh nổi bật với vị đắng dịu hơn, ít chua hơn…
Liên tiếp các vụ việc sử dụng trái phép hóa chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP) trong sản xuất giá đỗ bị phát hiện, dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm. Mới đây nhất, ngày 23/5, Công an tỉnh Lào Cai đã phanh phui hai cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng 6-BAP nguyên chất,…
Thị trường tràn lan các sản phẩm giảm cân không rõ nguồn gốc, được quảng bá rầm rộ trên mạng xã hội với những lời hứa hẹn “giảm cân thần tốc”. Tuy nhiên, đằng sau những lời quảng cáo hấp dẫn đó là những nguy cơ tiềm ẩn khôn lường cho sức khỏe. Điển hình,…
Vitamin B12 đóng vai trò thiết yếu trong nhiều chức năng quan trọng của cơ thể, bao gồm duy trì chức năng thần kinh khỏe mạnh, tham gia vào quá trình hình thành tế bào hồng cầu và sản xuất DNA. Sự thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến những ảnh hưởng tiêu cực…
Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) vừa yêu cầu hai sàn thương mại điện tử lớn là Lazada và Shopee rà soát và gỡ bỏ ngay lập tức thông tin về các sản phẩm thực phẩm chức năng (thực phẩm bảo vệ sức khỏe) chưa được cấp phép lưu hành. Yêu cầu này…
Để kiểm soát nồng độ axit uric trong máu, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Một số loại trái cây sau đây có thể hỗ trợ quá trình này một cách tự nhiên. Anh đào là một nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanin. Chất này…
Trong chế độ ăn uống lành mạnh, sữa chua thường được khuyến khích sử dụng nhờ vào thành phần chứa nhiều lợi khuẩn và được tạo ra từ quá trình lên men tự nhiên của sữa. Lợi khuẩn trong sữa chua giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm…
Nhiều người có những quan niệm sai lầm phổ biến về việc giảm cân, dẫn đến những phương pháp không hiệu quả hoặc thậm chí gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là một số hiểu lầm thường gặp và sự thật đằng sau chúng. **Bỏ bữa sáng giúp giảm cân: Sai lầm tai hại**…
Giò chả là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt, tuy nhiên, sản phẩm này cũng tiềm ẩn nguy cơ chứa các hóa chất bảo quản và phụ gia độc hại, đặc biệt là hàn the. Hàn the thường được sử dụng để tăng độ dai, giòn, mềm và kéo…