Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Trong kho tàng văn hóa dân gian Việt Nam, những câu đố không chỉ là trò chơi giải trí mà còn là một hình thức rèn luyện trí tuệ, thể hiện sự sáng tạo ngôn ngữ độc đáo. Một câu đố tiêu biểu, thường khiến nhiều người phải vò đầu bứt tai, đó là: “Cải…
Canh cua là một món ăn quen thuộc và giàu dinh dưỡng trong ẩm thực Việt Nam. Sự kết hợp giữa thịt cua đồng chứa nhiều canxi, protein dễ hấp thu, vitamin nhóm B và khoáng chất, cùng với rau đay, mồng tơi giàu chất xơ, vitamin A, C và các hợp chất chống oxy…
Ấn phẩm mới nhất của họa sĩ, nhà phê bình mỹ thuật Phan Cẩm Thượng đi sâu khám phá những vật dụng đời thường, giản dị, nhưng lại chứa đựng giá trị lịch sử và văn hóa sâu sắc của người Việt. Từ chiếc nồi đất mộc mạc, đôi đũa quen thuộc, manh áo vải…
Mỗi độ trăng tròn tháng Tám, bánh trung thu lại trở thành món ăn không thể thiếu, biểu tượng cho sự đoàn viên và ấm no. Năm nay, thị trường bánh trung thu không chỉ có những hương vị truyền thống mà còn trở nên náo nhiệt hơn với sự xuất hiện của các loại…
Một loạt sự kiện văn hóa và ẩm thực đặc sắc đang diễn ra tại thành phố Quy Nhơn, kéo dài đến hết ngày 2/9, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khó quên cho người dân và du khách. Tâm điểm của chuỗi sự kiện là hoạt động giới thiệu nghệ thuật ẩm thực…
Trong gian bếp gia đình, kinh nghiệm truyền lại rằng để có màu đường thắng (caramel) đẹp mắt, óng ả, người nội trợ nên tránh khuấy động khi đun. Thay vào đó, việc quan sát tỉ mỉ và lắc nhẹ chảo được ưu tiên để đường tan đều một cách tự nhiên. Về bản chất,…
Trong những năm gần đây, nhu cầu thưởng thức ẩm thực đặc sắc, mang đậm hương vị địa phương tại các sân bay quốc tế đang ngày càng tăng cao. Điều này thúc đẩy các đơn vị cung cấp dịch vụ mặt đất chú trọng đầu tư vào lĩnh vực ẩm thực (F&B), nhằm đáp…
Tại nhà hàng Kumihimo thuộc JW Marriott, thực khách có cơ hội trải nghiệm món cơm cuộn đặc biệt, một sự giao thoa tinh tế giữa nhiều nền ẩm thực khác nhau. Bếp trưởng người Philippines, James Paul Valdes Loreno, đã khéo léo kết hợp các nguyên liệu hảo hạng để tạo nên món ăn…
Triển lãm Thủy sản Quốc tế Vietfish 2025, diễn ra từ ngày 27 đến 29/8 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP.HCM, đã chứng kiến sự tham gia của nhiều doanh nghiệp trong ngành. Trong số đó, Vedan Việt Nam, một tên tuổi quen thuộc với người tiêu dùng qua…
**Chả cá Lã Vọng: Tinh hoa ẩm thực Hà thành** Bún chả.. Ảnh: Internet Chả cá Lã Vọng, món ăn trứ danh mang đậm hương vị Hà Nội xưa, đã chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào ngày 18 tháng 8 năm 2025. Sự kiện này…