Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Hà Nội, thủ đô ngàn năm văn hiến, không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử mà còn là thiên đường ẩm thực với món phở trứ danh. Năm 2025, Michelin đã vinh danh 9 quán phở tại Hà Nội vào danh sách nhà hàng gợi ý và Bib Gourmand (những quán ăn…
Một bài báo gần đây tại Mỹ chỉ ra rằng người dân xứ sở cờ hoa đang chi tiêu cho các nhà hàng nhiều hơn bao giờ hết, nhưng phần lớn lại không dùng bữa tại chỗ. Xu hướng đặt đồ ăn mang đi, thưởng thức trên xe hoặc tại nhà đang khiến nhiều người…
Mùa Trung thu năm nay, Cái Lò Nướng mang đến một làn gió mới với bộ sưu tập 9 hương vị bánh trung thu độc đáo, hứa hẹn làm say lòng thực khách. Thương hiệu này đã khéo léo chọn lọc những nông sản tinh túy từ khắp mọi miền đất nước, kết hợp cùng…
Từ năm 2020, RuNam đã tạo dấu ấn riêng với thiết kế “Tủ Sân khấu”, một sự kết hợp độc đáo giữa hộp bánh Trung thu và món đồ nội thất nghệ thuật. Sau sáu năm, sản phẩm này tiếp tục được đổi mới, mang đến những chủ đề văn hóa và nghệ thuật đặc…
Từ xa xưa, khi công nghệ bảo quản thực phẩm còn nhiều hạn chế, người Việt đã khéo léo sử dụng các loại gia vị, không chỉ để tăng thêm hương vị mà còn hỗ trợ bảo quản thực phẩm được lâu hơn. Trong số đó, tỏi nổi bật lên như một loại gia vị…
Việc hầm xương, tưởng chừng đơn giản, nhưng việc nên đậy kín hay mở vung lại là một quyết định tinh tế, phụ thuộc vào ba yếu tố then chốt: hương vị mong muốn, nguyên lý truyền nhiệt và sự biến đổi của nguyên liệu trong quá trình đun nấu. Đối với những món ăn…
Mùa trăng năm nay, thương hiệu Brodard giới thiệu bộ sưu tập bánh trung thu đặc biệt, kết hợp giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo trong thiết kế. Bộ sưu tập gồm 4 mẫu hộp độc đáo cùng 20 hương vị bánh được tuyển chọn từ những nguyên liệu cao cấp nhất….
Mới đây, tờ báo tiếng Anh uy tín của Thái Lan, The Nation, đã công bố danh sách “4 món bổ dưỡng và ngon nhất Đông Nam Á”, dựa trên những tiêu chí khắt khe về hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Bảng xếp hạng này được cập nhật vào ngày…
Để nấu được món chè đậu (đậu đen, đậu đỏ) ngon, đạt chuẩn, với hạt đậu mềm bùi, không nát, giữ nguyên vẹn lớp vỏ, cùng vị ngọt thanh tao, đậm đà mà không gắt, không phải là điều dễ dàng. Nhiều quán chè đã áp dụng bí quyết riêng, đó là ngâm đậu, sau…
Thế giới ẩm thực luôn ẩn chứa những bất ngờ thú vị, khi những món ăn từng bị xem thường hoặc có giá bình dân lại vươn lên trở thành biểu tượng của sự sang trọng và đắt đỏ. Dưới đây là một vài ví dụ điển hình cho sự thay đổi đáng kinh ngạc…