Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Tối 27/11, Bác sĩ Chuyên khoa II Đặng Quốc Quân, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Khu vực Hóc Môn, thông tin về việc bệnh viện tiếp nhận 60 công nhân từ Công ty TNHH Viva Vina (chi nhánh 1, xã Đông Thạnh) với các triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Các công nhân này…
Câu chuyện về startup sữa ByHeart, từng được kỳ vọng sẽ cách mạng hóa ngành công nghiệp sữa công thức với những cam kết về “sự sạch sẽ” và “tự nhiên”, đang trở thành cơn ác mộng đối với nhiều gia đình Mỹ. Ít nhất 31 trẻ sơ sinh đã phải nhập viện vì nghi…
Ngày 23/11, Công an tỉnh Hưng Yên đã tiến hành khởi tố vụ án đối với ông Hưng, 52 tuổi, và vợ là Nguyễn Thị Hồng Huệ, 51 tuổi, cùng trú tại thôn Vũ Hạ, xã Phụ Dực, về hành vi “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”. Quyết định khởi tố được…
Trước những lo ngại về an toàn thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đưa ra yêu cầu khẩn cấp vào ngày 21/11, sau khi nhận được cảnh báo từ Mạng lưới các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN). Theo đó, Cục yêu cầu Sở Y tế và…
Chợ đầu mối Bình Điền, nơi mỗi đêm luân chuyển hơn 2.000 tấn hàng hóa phục vụ cho TP.HCM và các tỉnh lân cận, đang nỗ lực tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và uy tín của chợ. Với khoảng 1.400 thương nhân kinh doanh…
Hành động “chấm hai lần” (double-dipping), tức nhúng phần thức ăn đã cắn dở vào bát nước chấm dùng chung, từ lâu đã là một chủ đề gây nhiều tranh cãi trên bàn ăn. Trong khi một số người cho rằng đây là một thói quen mất vệ sinh, thì những người khác lại xem…
Không có bằng chứng khoa học nào xác nhận việc uống nước đun sôi để nguội lâu ngày hoặc nước đun đi đun lại nhiều lần gây ra ung thư. Tuy nhiên, việc lưu trữ nước đun sôi để nguội quá lâu, đặc biệt là trong nhiều ngày, có thể tạo điều kiện cho vi…
Các công ty thực phẩm đang ngày càng ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để tối ưu hóa quy trình sản xuất và kinh doanh, từ khâu trồng trọt đến tiếp cận khách hàng. AI giúp nâng cao hiệu quả trồng trọt, tự động kiểm soát chất lượng, dự đoán nhu cầu thị trường,…
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Phương từ khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, cảnh báo về mức độ nguy hiểm của vi khuẩn Salmonella. Đây là loại vi khuẩn có độc lực cao, có khả năng gây viêm đường ruột, nhiễm trùng huyết và thậm chí dẫn đến tử…
Ngày 12/10, UBND phường Đông Hưng Thuận thông tin về vụ việc nhiều người nhập viện sau khi sử dụng suất ăn công nghiệp. Sự việc xảy ra vào chiều ngày 10/11, các bệnh nhân đã được chuyển đến các bệnh viện như Khu vực Trung Mỹ Tây, Tân Phú, Tân Bình và Đa khoa…