Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Ngày 25/6, tại TP HCM, hệ thống nhà thuốc Long Châu và Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (thuộc Bộ Y tế) đã chính thức ký kết thỏa thuận hợp tác, đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ sức khỏe…
Trước tình trạng sản xuất và buôn bán thuốc, thực phẩm, mỹ phẩm giả diễn biến phức tạp, Phó Thủ tướng Lê Thành Long đã chỉ đạo Bộ Y tế tiếp tục triển khai các giải pháp mạnh mẽ và hoàn thiện quy định pháp luật nhằm ngăn chặn và đẩy lùi vấn nạn này….
**Sự khác biệt giữa dầu ăn chăn nuôi và dầu ăn cho người, và những nguy hại tiềm ẩn khi sử dụng sai mục đích** Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi BS.CK1 Bùi Hoàng Bích Uyên, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á TP HCM. Dầu chăn nuôi “biến hình” thành…
Trước đây, tôi đặc biệt yêu thích món mì xào ở các quán ăn, với hương thơm quyến rũ khó cưỡng. Không chỉ mì xào, mà các món chiên, nướng thơm lừng cũng là niềm đam mê ẩm thực của tôi. Tuy nhiên, một người bạn đã chia sẻ bí quyết kiểm tra độ tươi…
Nhiều người cho rằng thịt đông lạnh khi chế biến trực tiếp sẽ không chín đều hoặc hương vị kém hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu áp dụng đúng phương pháp, bạn hoàn toàn có thể nấu các loại thịt như bò, gà, heo từ trạng thái đông lạnh mà vẫn đảm bảo độ mềm, mọng…
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về việc làm sạch thực phẩm tại gia đình, Ultty đã giới thiệu dòng sản phẩm máy rửa thực phẩm WFX, được thiết kế để hỗ trợ người dùng trong việc rửa và khử khuẩn một cách hiệu quả. Theo nhà phân phối Ultty Việt Nam, thiết…
**Những sai lầm cần tránh khi rã đông thực phẩm để đảm bảo an toàn** Rã đông thực phẩm đúng cách là một yếu tố quan trọng để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe. Dưới đây là những sai lầm phổ biến cần tránh khi rã đông thực phẩm. **Tuyệt…
Hàng loạt chai nhựa chứa chất lỏng màu đen, nghi là nước mắm không rõ nguồn gốc, đã bị đổ trộm tại một khu vực vắng vẻ ở xã Tam Thái. Vụ việc được người dân địa phương phát hiện vào sáng ngày hôm sau, khi họ nhận thấy số lượng lớn chai nhựa nằm…
Trong phiên thảo luận về kinh tế xã hội ngày 18/6, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã giải trình về vấn nạn thuốc giả và thực phẩm giả, khẳng định đây không chỉ là vấn đề của Việt Nam mà còn là mối lo ngại toàn cầu. Theo thống kê từ Mỹ,…
Theo khuyến cáo từ Cơ quan Kiểm tra và An toàn Thực phẩm Hoa Kỳ (USDA), nhiệt độ lý tưởng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là dưới 4 độ C. Tuy nhiên, nhiệt độ này không đồng đều ở tất cả các khu vực bên trong tủ, đặc biệt là khu vực…