Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Theo BS.CKI Đào Thị Yến Thủy, Trưởng khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, hạnh nhân là một loại thực phẩm có lợi cho việc giảm cholesterol nhờ hàm lượng chất xơ hòa tan cao. Chất xơ này tạo thành một lớp gel trong hệ tiêu hóa, giúp giữ…
Đối với người bệnh tiểu đường, việc kiểm soát lượng muối trong chế độ ăn uống hàng ngày đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm. Muối thường ẩn chứa trong nhiều loại thực phẩm quen thuộc như thịt chế biến sẵn, đồ hộp, súp, rong biển, tương…
Theo chuyên gia dinh dưỡng Trịnh Hà Nhật Quyên từ Đơn vị Nội tiết – Đái tháo đường, Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Quận 7, một trong những nguyên tắc cốt lõi để giảm cân hiệu quả là đảm bảo lượng calo nạp vào cơ thể phải ít hơn lượng calo tiêu thụ. Thay…
Là một phụ nữ làm việc văn phòng nơi thành thị, tôi thường xuyên bắt gặp những hình ảnh quen thuộc mỗi buổi sáng: các chị em đồng nghiệp tay cầm hộp xôi, bánh mì pate nóng hổi, hoặc ngồi thưởng thức bát bún, tô phở nghi ngút khói. Sau đó, không ít người lại…
Nhiều người thường lầm tưởng gạo lứt chỉ dành cho người ăn kiêng, giảm cân hoặc detox do nó thường xuyên xuất hiện trong các thực đơn này. Thêm vào đó, gạo lứt có độ khô cứng hơn so với gạo trắng thông thường, đòi hỏi người ăn phải nhai kỹ, chậm rãi, khiến nhiều…
Để kiểm soát bệnh tiểu đường type 2 hiệu quả, bên cạnh việc tuân thủ điều trị bằng thuốc, tập thể dục thường xuyên, nghỉ ngơi hợp lý và giảm căng thẳng, người bệnh cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống. Dưới đây là một số mẹo ăn uống hữu ích giúp…
Một đĩa trái cây rực rỡ sắc màu không chỉ kích thích vị giác mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất tuyệt vời cho cơ thể. Mỗi gam màu ẩn chứa những lợi ích sức khỏe riêng biệt, tạo nên một “cầu vồng” dinh dưỡng mà bạn nên bổ sung hàng ngày. Nghiên cứu…
Chế độ ăn DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) không chỉ nổi tiếng với khả năng giảm huyết áp mà còn góp phần quan trọng trong việc kiểm soát cholesterol xấu (LDL), một yếu tố nguy cơ hàng đầu gây bệnh tim mạch và đột quỵ. Vậy, chế độ ăn DASH là gì? DASH là…
Đồ ăn nhanh (fast food) như pizza, gà rán, xúc xích và nước ngọt được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe khi tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm này. Để giảm thiểu tác…
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Anh Duy Tùng, chuyên khoa Dinh dưỡng Tiết chế tại Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Quận 7, khuyến cáo mọi người nên đưa rau xanh vào ít nhất hai bữa ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe. Một trong những lợi ích quan trọng nhất của rau xanh…