
Luộc trứng: Nước lạnh hay nước sôi tốt hơn?
Luộc trứng là một công việc bếp núc quen thuộc, nhưng để có được món trứng luộc hoàn hảo, không phải ai cũng nắm rõ bí quyết. Có hai trường phái chính trong cách luộc trứng: luộc từ nước lạnh và luộc từ nước sôi, mỗi phương pháp đều có những ưu điểm và nhược…