chả cốm

Ẩm thực Hà Nội mùa thu không thể không nhắc đến những món ăn được chế biến từ cốm, một thức quà đặc biệt của lúa non. Từ những hạt cốm dẻo thơm, người Hà Nội đã sáng tạo ra vô vàn món ăn hấp dẫn, mang hương vị đặc trưng của mùa thu. **Chè…