Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Phương từ khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, cho biết các loại thực phẩm màu đen chứa nhiều anthocyanin và polyphenol, những hợp chất có khả năng trung hòa gốc tự do, chống oxy hóa, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn…
Magie là một khoáng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể. Dưới đây là một số loại thực phẩm quen thuộc, dễ tìm chứa hàm lượng magie cao, có lợi cho sức khỏe: Đậu đen là một nguồn cung cấp magie dồi dào, đồng thời chứa nhiều…
**Điểm danh những thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe** Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà bạn có thể dễ dàng bổ sung vào thực đơn hàng ngày: **Hạt bí…
**Đậu đen** Đậu đen không chỉ thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, sắt, folate và protein. Loại thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết, giảm cân cho đến tăng cường sức khỏe tim mạch và…
Magie là một khoáng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể. Dưới đây là một số loại thực phẩm chay giàu magie mà bạn có thể dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Rau chân vịt là một nguồn cung cấp magie tuyệt vời,…
Để nấu được món chè đậu (đậu đen, đậu đỏ) ngon, đạt chuẩn, với hạt đậu mềm bùi, không nát, giữ nguyên vẹn lớp vỏ, cùng vị ngọt thanh tao, đậm đà mà không gắt, không phải là điều dễ dàng. Nhiều quán chè đã áp dụng bí quyết riêng, đó là ngâm đậu, sau…