Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Theo Thạc sĩ, bác sĩ Hoàng Thị Hằng từ khoa Dinh dưỡng tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, trứng là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa protein có giá trị sinh học cao tương đương protein trong sữa. Trứng còn cung cấp nhiều vitamin quan trọng như A, D,…
Trứng là một nguồn cung cấp protein chất lượng cao, chứa đầy đủ 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể cần để hấp thụ và sử dụng một cách tối ưu. Một quả trứng cỡ vừa (khoảng 50g) chứa khoảng 6-7g protein, phân bổ đều ở cả lòng trắng và lòng đỏ. Lòng trắng…