Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Cơm nguội, đặc biệt là cơm nguội được làm lạnh, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ sự hình thành của tinh bột kháng (Resistant Starch – RS). Tinh bột kháng là một loại carbohydrate đặc biệt không bị tiêu hóa ở ruột non mà lên men ở ruột già, nuôi dưỡng các vi…
Gạo lứt, loại gạo chỉ xay bỏ lớp vỏ trấu, đang ngày càng được ưa chuộng nhờ giữ lại trọn vẹn lớp cám và mầm gạo giàu dinh dưỡng. Theo BS.CKI Đào Thị Yến Thủy, Trưởng khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, gạo lứt vượt trội hơn gạo…
Thận đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sự cân bằng của cơ thể, bao gồm điều hòa huyết áp, lọc chất thải và ổn định chất lỏng. Để bảo vệ sức khỏe thận một cách bền vững, bên cạnh việc uống đủ nước, chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò…
Kháng insulin là tình trạng các tế bào trong cơ thể giảm khả năng phản ứng với insulin, dẫn đến lượng đường trong máu tăng cao. Tình trạng này thường liên quan đến các yếu tố như béo phì, chế độ ăn uống thiếu lành mạnh và ít vận động. Nếu kéo dài, kháng insulin…