
Đậy kín đồ ăn nóng: Cẩn thận nguy cơ ngộ độc thực phẩm!
Khi thức ăn còn nóng, hơi nước bốc lên rất mạnh. Việc đậy kín ngay lập tức sẽ giữ lại lượng hơi này, khiến nó ngưng tụ trên nắp và rơi trở lại vào thức ăn, làm cho các món chiên, xào, hoặc kho dễ bị mềm nhũn và nhạt vị. Không chỉ vậy, độ…