
Bí quyết rang lạc giòn lâu: Mẹo hay & Cách làm
Để có món lạc rang thơm ngon, giòn rụm, việc lựa chọn và sơ chế nguyên liệu đóng vai trò then chốt. Bên cạnh đó, kỹ thuật rang và bảo quản cũng ảnh hưởng lớn đến chất lượng thành phẩm. Trước khi bắt đầu, hãy chọn những hạt lạc có kích thước đồng đều, tránh…