Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Các vitamin nhóm B, do đặc tính tan trong nước, dễ dàng bị mất đi khi rau bị ngâm quá lâu. Trong khi đó, các vitamin A, E, K bền vững hơn do chỉ tan trong chất béo, nhưng cơ thể lại khó hấp thụ chúng khi ăn rau luộc không kèm dầu mỡ. Không…
Rau muống luộc là món ăn quen thuộc trong những ngày hè oi bức. Để có được đĩa rau muống luộc xanh mướt, giòn ngon, các bà nội trợ thường truyền tai nhau bí quyết nhặt rau. Theo đó, nên ngắt rau trước đốt khoảng vài centimet thay vì ngắt sát đốt. Việc ngắt sát…