Chuyên trang tổng hợp tin tức AI, công nghệ, kinh doanh, thể thao và đời sống 24/7. Thông tin nhanh chóng, chính xác, cập nhật liên tục.
Bún chả, món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội, đã trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới sau khi Tổng thống Mỹ Barack Obama cùng cố đầu bếp Anthony Bourdain thưởng thức tại quán Bún chả Hương Liên vào năm 2016. Đến năm 2025, cẩm nang Michelin đã vinh danh nhiều quán…
**Ngon Garden** Nằm đối diện hồ Thiền Quang, nhà hàng Ngon Garden là một không gian ẩm thực Việt rộng gần 3.000 m2, được bao phủ bởi bóng cây xanh mát. Thực đơn của nhà hàng vô cùng phong phú với hơn 200 món ăn đặc sắc. Tại đây, thực khách đặc biệt yêu thích…
**Miến lươn Đông Thịnh** Nằm trên con phố Hàng Điếu, quán miến lươn Đông Thịnh đã trở thành một phần quen thuộc của ẩm thực Hà Nội trong gần 40 năm qua. Sự nổi tiếng của quán còn được khẳng định khi được Cẩm nang Michelin vinh danh trong hai năm liên tiếp, 2024 và…
Ngày 18/8, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) đã chính thức công bố danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, vinh danh ba giá trị ẩm thực và tri thức truyền thống đặc sắc của Hà Nội. Danh sách bao gồm nghề làm bánh cuốn Thanh Trì (phường…
Ký ức về những buổi đi ăn bún ốc cùng mẹ vẫn còn vẹn nguyên trong tôi. Bát bún ngày ấy thật giản dị: sợi bún trắng ngần, nước dùng màu hổ phách trong veo, thoảng hương thơm của dấm bỗng, điểm xuyết vài con ốc béo giòn cùng những miếng cà chua đỏ tươi….
**Ba chỉ giấm ghém** Thịt ba chỉ luộc đạt độ chín tới, mềm mại và mọng nước, khi thưởng thức được dùng kèm với rau ghém tươi ngon, củ cải dầm chua ngọt. Món ăn thêm phần hấp dẫn khi chấm cùng mắm tôm đánh bông với chanh, đường, ớt và tinh dầu cà cuống….