món ăn nguội

BS.CKI Đào Thị Yến Thủy, Trưởng khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, lưu ý rằng, mặc dù thực phẩm nấu chín thường được khuyến khích dùng nóng để đảm bảo vệ sinh và dễ tiêu hóa, một số món ăn lại mang đến nhiều lợi ích sức khỏe…